Rouleau grec de sanglier Kefalotyri / Bacon / Épices 1,5 kg

🐗🧀🥓 Rôti de Sanglier Grec Farcis au Kefalotyri, Bacon & Épices (1.5kg)

Greek Wild Boar Stuffed Roast • Kefalotyri Cheese & Bacon • Aromatic Spices • Gourmet Oven Roast • Ready-to-Cook

Le Rôti de Sanglier Grec farci au Kefalotyri, Bacon & Épices est un choix gastronomique exceptionnel qui combine le goût profond et authentique du sanglier avec une farce riche et aromatique. La viande de sanglier est réputée pour son caractère intense et sa saveur corsée, et elle devient particulièrement tendre et parfumée à la cuisson.

Le rôti est farci de kefalotyri traditionnel, de bacon fumé et d'épices sélectionnées, créant une expérience gustative riche et équilibrée. Pendant la cuisson, le fromage fond et se marie aux arômes du bacon et des épices, offrant un plat idéal pour les dîners spéciaux et les occasions festives.

Avec un poids d'environ 1,5 kg, le rôti de sanglier est idéal pour les repas de famille, les réceptions et les fêtes, offrant un plat principal impressionnant et copieux.

📦 Caractéristiques du Produit

• Produit: rôti de sanglier farci
• Viande: sanglier grec
• Farce: kefalotyri, bacon et épices
• Poids: environ 1,5 kg
• Texture: riche et juteuse après cuisson
• Convient pour: four ou cocotte
• Emballage: sous vide avec traçabilité complète

💎 Pourquoi le choisir

🐗 Goût authentique de sanglier
🧀 Kefalotyri traditionnel qui fond à la cuisson
🥓 Bacon ajoutant un arôme fumé
🌿 Épices aromatiques qui rehaussent la saveur
🔥 Idéal pour le four ou une table festive

⚠️ Important

❗ Le produit n'est pas prêt à être consommé — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.

🔥 Mode de Cuisson

Au four

1️⃣ Préchauffez le four à 170–180°C.
2️⃣ Placez le rôti dans un plat ou une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
3️⃣ Ajoutez facultativement des pommes de terre, des carottes ou des oignons.
4️⃣ Faites cuire à couvert pendant environ 1,5 – 2 heures.
5️⃣ Retirez le couvercle ou le papier aluminium et laissez cuire encore 10–15 minutes pour dorer.

💡 Conseil du Chef

Le sanglier se marie parfaitement avec le vin rouge, le laurier et le romarin, que vous pouvez ajouter au plat pendant la cuisson.

🍽️ Accords & Service

• Pommes de terre au four
• Purée de pommes de terre
• Légumes rôtis
• Orzo ou pâtes

🌏 Profil de Saveur

✔ Intense
✔ Riche
✔ Aromatique

🧾 Valeurs Nutritionnelles (pour 100g) (indicatif)

• Énergie: 240 kcal
• Protéines: 21 g
• Matières grasses: 17 g
• Saturées: 7 g
• Glucides: 1 g
• Sucres: 0,5 g
• Sel: 1,2 g

❓ Questions Fréquentes

Quel est le goût du sanglier ?

Le sanglier a une saveur plus intense et riche que le porc, avec des arômes plus profonds.

Comment cuire le rôti de sanglier ?

Il se cuit au four à 170–180°C pendant environ 1,5 – 2 heures, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Avec quoi s'accompagne-t-il le mieux ?

Il se marie idéalement avec des pommes de terre au four, de la purée ou des légumes.

Est-il adapté pour une table festive ?

Oui, c'est un plat impressionnant et spécial, idéal pour les fêtes et les repas de famille.

🏷️ Badges

🐗 Sanglier | 🇬🇷 Grèce | 🧀 Farcis | 🔥 Rôti au Four | 🍽️ Gourmet

Meta Description

Rôti de sanglier grec farci au kefalotyri, bacon et épices, idéal pour la cuisson au four.

Tags

rôti de sanglier, wild boar roast, sanglier farci