Περιγραφή
Sucette au bœuf Black Angus
Farci au prosciutto et au cheddar – Un délice de viande gastronomique !
Cette « sucette » haut de gamme, préparée à partir de bœuf Black Angus de première qualité, est une création délicieuse pour ceux qui recherchent des saveurs pleines de personnalité. Ce bœuf tendre et juteux est enveloppé dans un petit pain fait main et garni de prosciutto et de cheddar fondu , offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Un produit qui impressionne tant par son apparence que par son goût, idéal pour les barbecues, les plats de viande raffinés, mais aussi pour voler la vedette à chaque table.
Instructions de cuisson
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Grill ou poêle : Cuire à feu moyen à vif pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté , jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le cheddar à l'intérieur soit fondu.
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Au four : Préchauffer à 180°C. Cuire sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 12 à 15 minutes , selon l'épaisseur.
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Astuce : Laissez-le « reposer » 3 à 5 minutes après la cuisson pour conserver son jus.
Méthode d'entretien
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Réfrigérateur (0–4°C) : Jusqu'à 3 jours à compter de la date de fabrication.
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Congélation (-18°C) : Jusqu'à 3 mois. Décongeler au réfrigérateur 24 heures avant consommation.
Informations nutritionnelles (pour 100 g - à titre indicatif) :
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Énergie : 290 kcal
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Protéines : 20 g
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Matières grasses : 22 g
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Matières grasses saturées : 10 g
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Glucides : <1 g
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Sodium : 1,1 g
Qu'est-ce qu'une « sucette à la viande » ?
Une « sucette » est un terme sophistiqué désignant une portion individuelle de viande sur un bâtonnet ou un os , conçue pour une cuisson facile et un service spectaculaire. Ici, nous avons placé la barre plus haut en utilisant du bœuf Black Angus de première qualité , associé à du prosciutto italien et du cheddar qui fondent parfaitement une fois grillés.
Idéal pour :
✔️ BBQ entre amis
✔️ Plat surprise pour la table
✔️ Une collation savoureuse sans effort
✔️ Vitrine premium à caractère gourmand