Poulet du Pays Basque 1,2kg

🍗 Poulet basque à la crème, aux agrumes et au thym

Poulet à la basque • Sauce crème et agrumes • Prêt à cuire

Le poulet basque est un plat mariné prêt à cuire au four, inspiré de la gastronomie du nord de l'Espagne.
Du poulet tendre, dans une sauce onctueuse à la crème, au citron, à l'orange, à l'ananas et aux herbes , avec une douce saveur sucrée et un arôme d'agrumes intense, se marie à merveille avec la moutarde et le thym , créant un résultat gastronomique avec un minimum d'effort en cuisine.

Idéal pour ceux qui veulent plus qu'un simple poulet grillé : déjà mariné, avec une recette éprouvée, qu'il suffit de mettre au four.

📖 Description du produit
• Poulet basque , prêt à cuire au four
• Contenu:

• Poulet 75%

• Sauce 12% avec :

  • crème

  • eau

  • jus de citron

  • sucre

  • du jus d'orange

  • amidon modifié

  • sel

  • ananas

  • poudre d'oignon

  • épices

  • agent acidifiant : acide citrique

  • agent épaississant : gomme xanthane

  • ail déshydraté

• Moutarde (contient de la moutarde)

• Thym
  • Sauce riche et onctueuse, à l'équilibre parfait entre douceur, acidité et arômes.
  • Idéal pour un dîner en famille ou pour un repas spécial au quotidien
  • Emballé avec une certification de qualité et de traçabilité

💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?
🍗 Déjà mariné – il suffit de le mettre au four
🇪🇸 Saveur inspirée du Pays basque – crème, citron, orange, thym
🍋 Sauce crémeuse aux agrumes, équilibre parfait entre le sucré et l'acidulé
🍽️ Idéal pour les pommes de terre au four, le riz ou les légumes
👨👩👧👦 Idéal pour une table de tous les jours, mais aussi pour une table plus « tendance ».
🏆 Production et emballage certifiés – ISO / HACCP
🚚 Livraison possible dans tout le pays via Siakos.gr

⚠️ Allergènes :
• Contient des produits laitiers (crème)
• Contient de la moutarde

🔥 Méthode de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.

Cuisson au four
1️⃣ Préchauffer le four à 180°C .
2️⃣ Placez le poulet avec sa sauce dans un plat allant au four.
3️⃣ Cuire au four à 180°C pendant environ 45 minutes .
4️⃣ Vérifiez pendant la cuisson et, si nécessaire, ajoutez un peu d'eau dans la casserole pour que la sauce ne « sèche pas ».
5️⃣ Assurez-vous que le poulet est bien cuit (le jus doit être clair, sans taches roses sur l'os ou au centre des morceaux).
6️⃣ Laissez-le « reposer » 5 à 10 minutes hors du four avant de servir, afin que la sauce puisse épaissir.

💡 Conseil du chef :
À la fin de la cuisson, vous pouvez ajouter du thym frais et un peu de zeste de citron/orange sur le plat pour un arôme encore plus intense.

🍷 Combinaisons et service

Accompagnant:
• Pommes de terre au four ou pommes de terre nouvelles avec le jus de cuisson
• Riz basmati ou pilaf
• Purée de pommes de terre ou de céleri-rave
• Légumes rôtis ou bouillis (carottes, brocolis, courgettes)
• Salade verte ou salade composée et vinaigrette aux agrumes

Vin:
• Blanc aromatique (Malagousia, Gewürztraminer, Viognier)
• Chardonnay riche
• Du rosé frais pour une table plus décontractée

🌏 Profil aromatique
✔ Crémeux, aromatique, avec des notes de citron-orange et une douce saveur sucrée
✔ Présence discrète d'ananas et d'épices dans la sauce
✔ Thym aromatique et moutarde qui se marient parfaitement avec le poulet

🏷️ Badges
🍗 Poulet | 🇪🇸 Style basque | 🥛 Sauce crème et agrumes | 🕒 Prêt à cuire | 👨👩👧👦 Repas familial | 🚚 Livraison dans tout le pays

Poulet basque à la sauce crémeuse citron-orange, crème, moutarde et thym. Prêt à cuire au four à 180 °C pendant 45 minutes. Plat gourmand à four, disponible sur Siakos.gr.

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