🐖 Cou de porc noir farci à la saucisse épicée

Porc noir grec • Garniture artisanale • Saveur cinq fois plus intense

Le cou de porc noir, réputé pour son arôme incomparable et sa forte teneur en graisse naturelle « douce », se transforme en l'un des plats les plus festifs et les plus riches.
La garniture artisanale de saucisse fumée et épicée apporte intensité, chaleur et un équilibre de saveurs unique.

Le résultat ? Un petit pain juteux et aromatique qui cuit à merveille au four et devient la pièce maîtresse de chaque table.

📖 Description du produit

• Fabriqué à partir de porc noir grec 100 % élevé en plein air
• Farcis à la main avec de la saucisse épicée , assaisonnée de paprika fumé, d'ail, de poivrons et d'herbes
• Soigneusement emballé et ficelé pour une cuisson uniforme
• Conserve la texture juteuse caractéristique du porc noir, fruit de son élevage et de son alimentation naturels.

Sans conservateurs • Production artisanale • Matières premières grecques de première qualité.

💎 Pourquoi le choisir ?

🐖 Cochon noir grec – qualité supérieure
🌶️ Garniture épicée faite à la main
🔥 Idéal pour le four et le barbecue
🍽️ Parfaitement juteux, aromatique et riche
💯 Sans conservateurs ni additifs
🏆 ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Sous vide / Surgelé
🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud depuis Siakos.gr

🔥 Instructions de cuisson

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il nécessite une cuisson.

Four (à air)

1️⃣ Préchauffer à 180 °C
2️⃣ Placez le petit pain dans un plat allant au four avec un peu d'eau ou de jus d'orange
3️⃣ Recouvrir de papier sulfurisé et de papier aluminium
4️⃣ Cuire au four pendant 1 h 45 à 2 h 15 (selon le poids)
5️⃣ Découvrir et cuire encore 15 à 20 minutes à 200 °C pour obtenir une croûte croustillante.

Conseil du chef

Pour plus de saveur et de brillance, badigeonnez d'un mélange miel-moutarde-paprika avant la cuisson finale.

🍷 Combinaisons et service

Vin : Merlot ou Agiorgitiko
Accompagnements : Pommes de terre nouvelles au four, risotto aux champignons, poivrons grillés
Sauces : barbecue fumé, moutarde-miel, orange-thym

🌾 Origine et qualité

✔ Cochon noir grec élevé en plein air
✔ Garniture faite à la main
✔ Production dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP
✔ Traçabilité absolue

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

Calories : 265 kcal
Protéines : 20 g
Matières grasses : 18 g
Glucides : 1 g
Sel : 0,9 g

🏷️ Badges

🐖 Cochon noir | 🌶️ Farce épicée | 🔥 Prêt à cuire au four | 💪 Riche en protéines | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans tout le pays

Cou de porc noir farci à la saucisse épicée – une création artisanale haut de gamme, juteuse et riche en arômes. Prêt à enfourner. Disponible sur Siakos.gr.

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