Tourte à la saucisse 400gr
Περιγραφή
🥧 Tourte aux saucisses traditionnelle – Croustillante, savoureuse et riche
✨ Description
Le choix ultime du confort grec !
Notre tourte aux saucisses est faite de pâte feuilletée, garnie de fines saucisses de porc et de bœuf, légèrement fumées.
Chaque bouchée combine le goût salé de la charcuterie et le croquant de la pâte phyllo, créant ainsi une délicieuse collation complète qui peut servir de repas.
Idéal pour le petit-déjeuner, le brunch, les fêtes d'enfants, les collations scolaires et même en accompagnement sur les tables avec des variétés.
🔥 Méthode de cuisson
Préchauffer le four à 180–200°C (selon votre four) :
-
Si congelé : Cuire directement sans décongeler pendant 35 à 45 minutes , jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien gonflés.
-
S'il est frais (réfrigéré) : Cuire au four pendant environ 30 à 35 minutes , jusqu'à ce qu'il soit doré.
-
Pour un résultat plus croustillant : Vous pouvez le badigeonner d'un peu d'œuf ou de lait avant la cuisson.
🔄 Tournez la poêle à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
❄️ Méthode d'entretien
-
Frais (cru) :
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours à 0–4°C.
Au congélateur : Jusqu'à 6 mois (idéalement dans un sac de congélation ou bien emballé dans un film alimentaire). -
Cuit:
Au réfrigérateur jusqu'à 2 jours , idéalement réchauffé à 160°C pendant 10 minutes ou au micro-ondes.
🧪 Valeurs nutritionnelles (pour 100 g, estimées)
| Ingrédient nutritif | Quantité |
|---|---|
| Énergie | ~280-320 kcal |
| Protéine | ~10-12g |
| Gras | ~20 g (saturés ~7 g) |
| Glucides | ~18-20g |
| Sodium | ~550-700 mg |
| Fibres | ~1g |
Riche en protéines et en énergie, idéal pour une collation énergisante.
Peut contenir des allergènes : gluten, lait, oeuf, soja (selon la recette).
📝 Conseils supplémentaires
-
Pour les boîtes à lunch des enfants : Coupez-le en petites bouchées après la cuisson.
-
Pour un brunch ou une fête : À combiner avec de la moutarde, du ketchup ou du yaourt au citron