Ktima Vourvukeli Vin Bio Abdiros Rouge Sec 750ml
Περιγραφή
P.G.E. Abdira Thrace
Limnio(50%), Syrah(30%), Pamidi(20%)
Ce vin tire son nom "Abdiros", du fils du dieu Hermès, d'Opunda de Locris. Selon la mythologie grecque, le demi-dieu Héraclès a construit la ville d'Abdira en Thrace à la mémoire de son ami Abdira, lorsqu'il fut tué au combat contre les chevaux sauvages du roi thrace Diomède. L'étiquette représente de manière caractéristique le cheval sauvage de Thrace.
Abdiros Erythros est un mélange spécial de deux cépages grecs (la plus ancienne variété grecque Limnio rencontre la rare Pamidi) et d'une variété étrangère (la Syrah française). La Syrah donne des arômes primaires de fruits rouges qui confèrent de la fraîcheur, tandis que le Limnio, élevé en fût pendant 8 à 12 mois, confère des arômes poivrés, ainsi que des notes de cacao et de tabac. La bouche du vin est douce, avec des tanins souples et une acidité modérée.
Un vin ample avec une finale agréable.
ACCORDS METS-VIN : viandes rouges cuisinées avec des sauces épicées, saucisses, charcuteries, fromages épicés