Rouleaux de bœuf farcis au PHILADELPHIA et à l'agneau haché 500 gr

Ελλάδα
SKU: ionias 31355
9,50€ / συσκ.
9,50€ / συσκ.
9,50€ / συσκ.
Ajouter un commentaire
Ajouter un commentaire sur le produit →
Commandez maintenant et vous pourrez recevoir demain . Free shipping for orders over €50.
Within Attica (excluded from same-day delivery from 19*).
Λοιπές περιοχές:

Περιγραφή

Rouleaux de bœuf farcis

Rollini Premium – Harmonie gastronomique avec une apparence magnétisante et un goût impressionnant

✨ Description

Les rouleaux de bœuf farcis au Philadelphia et à l'agneau haché sont un plat préparé à la main, très esthétique et savoureux, qui allie l'art du boucher à l'élégance de la cuisine gastronomique.

Chaque rouleau est composé de :

  • Bœuf tendre et marbré , coupé et roulé avec art

  • Garniture de fromage Philadelphia crémeux , qui fond à la cuisson et combine la saveur

  • Agneau haché fermenté – riche, parfumé, avec une saveur terreuse profonde

  • Panure de semoule de maïs fumée ou d'œuf/moutarde sur les bords , pour la couleur et le croustillant

  • Finition avec du poivre rose et du romarin , qui apportent fraîcheur et complexité aromatique.

Le résultat ? Un plat prêt à cuire , plein d'intensité, de texture et d'élégance, idéal pour les tables spéciales, les présentations gourmandes ou même un dîner de caractère au quotidien.


🍽️ Profil de saveur

  • Texture : Douce, juteuse, avec une garniture crémeuse et douce

  • Goût : Bœuf tendre, agneau haché riche et Philadelphia velouté dans une combinaison équilibrée

  • Arôme : Le romarin, le poivre et les graisses naturelles du bœuf ressortent pendant la cuisson

  • Sensation finale : Plat réconfortant mais avec la finesse d'un restaurant


🔥 Méthode de cuisson

Prêt à cuire – aucune marinade requise

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Déposez les rouleaux sur une plaque de cuisson antiadhésive ou sur du papier sulfurisé.

  3. Cuire au four pendant 25 à 30 minutes , jusqu’à ce que l’extérieur soit doré et que le fromage soit fondu à l’intérieur.

  4. Si vous souhaitez un résultat plus croustillant, augmentez la température à 200°C pendant les 5 dernières minutes.

  5. Laissez reposer 5 minutes avant de couper.


❄️ Méthode d'entretien

  • Frais, sous vide ou skin pack :
    Réfrigérateur (0–4°C) : jusqu'à 2 jours
    Congélation (-18°C) : jusqu'à 6 mois

  • Après la cuisson :
    Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 jours , réchauffe au four à 150°C avec un peu d'eau ou de bouillon

Décongeler au réfrigérateur 10 à 12 heures avant consommation


🧪 Informations nutritionnelles (pour 100 g – à titre indicatif, cuit)

Ingrédient nutritif Quantité
Énergie ~290–330 kcal
Protéine ~18g
Gras ~22 g (saturés ~9 g)
Glucides ~2g
Sodium ~650 mg

✅ Idéal pour un repas copieux avec des protéines à haute valeur biologique
❗ Contient : du lait (fromage), éventuellement du soja ou du gluten provenant d'additifs/d'enrobage


💡 Conseils supplémentaires

  • Coupez-les en tranches pour une présentation impressionnante

  • Ils se marient bien avec une purée de pommes de terre, une sauce au vin ou un yaourt au citron et à l'aneth.

  • Idéal pour les tables de fêtes, les dimanches, les plats individuels au restaurant ou en traiteur

  • Vins d'accompagnement : Rouge sec (Syrah, Merlot), ou rosé corsé

Livraison le jour même en Attique

Livraison le jour même de votre commande à votre domicile ou votre bureau. Valable pour les commandes passées avant 17h00 et uniquement pour la préfecture d'Attique

Livraisons à Athènes

Pour les commandes avec livraison en Attique, le plafond minimum de commande est de 25 €. Pour les commandes de 50 € et plus, les frais de port sont offerts.

Méthodes de paiement

Paiement à la livraison (espèces ou POS), cartes de crédit et de débit, PayPal, Ticket Restaurant, paiement en magasin ou dépôt bancaire.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)