Περιγραφή
🐑 Agneau de lait entier Agrinio (8–15 kg)
🇬🇷 L'agneau de lait Agrinio est l'incarnation de la qualité et de la tradition grecques , provenant d' éleveurs sélectionnés d'Aitoloakarnanie .
Il s'agit d'un agneau de lait frais et entier , pesant entre 8 et 15 kilos , à la texture délicate, à la saveur douce et à la tendreté exceptionnelle – idéal pour une broche, un four ou une table de Pâques .
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📖 Description du produit
Les agneaux laitiers d' Agrinio sont élevés dans des pâturages naturels , nourris exclusivement au lait maternel et à l'herbe de la campagne grecque .
Leur élevage se fait selon des méthodes traditionnelles , sans hormones ni additifs, afin que la viande reste blanche, tendre et aromatique .
Sa saveur douce et sa texture moelleuse en font le choix idéal pour ceux qui recherchent une qualité grecque authentique et une expérience gastronomique supérieure .
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💎 Pourquoi le choisir ?
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🇬🇷 Origine : Agrinio, Étolie-Acarnanie
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Agneau de race grecque élevé en plein air 🐑
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🌿 Une alimentation naturelle sans hormones ni additifs
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🍖 Viande extrêmement tendre et juteuse
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🔥 Idéal pour la cuisson à la broche, au four ou au gril
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💪 Riche en protéines – faible en matières grasses
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🏆 Certifications : ISO 22000 | Certifié HACCP
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🚚 Livraison dans toute la Grèce par Siakos.gr
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🔥 Instructions de cuisson
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Broche (entière) : Rôtir pendant 2 ½ à 3 heures, à feu moyen (100–120 °C), en retournant constamment.
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Four : 180 °C pendant 1 h 30 à 2 h avec du citron, de l'origan et des pommes de terre nouvelles.
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Griller (en morceaux) : 15 à 20 minutes par côté, selon l'épaisseur.
💡 Conseil du chef :
Badigeonnez l'agneau d' huile d'olive, de citron, de thym et de romarin avant de le rôtir pour obtenir une belle coloration dorée et un arôme riche.
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🍷 Combinaisons et service
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Vin : Agiorgitiko, Merlot ou Syrah
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Accompagnements : pommes de terre au four avec du citron, salade villageoise ou feta à l'origan
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Sauces : Limonade, yaourt ou sauce moutarde
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🌾 Origine et qualité
La région d'Agrinio-Aitoloakarnanie est célèbre pour sa flore naturelle et ses agneaux de lait de qualité .
Les animaux sont élevés dans le respect de la nature , ce qui confère à la viande une saveur délicate, un arôme naturel et une tendreté exceptionnelle .
Chaque agneau est soumis à des contrôles de qualité rigoureux , garantissant ainsi la constance et la fraîcheur de chaque commande .
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 195 kcal
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Protéines : 22 g
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Matières grasses : 11 g
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Glucides : 0 g
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📜 Certifications et garanties
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Lait d'agneau grec d'Agrinio 🇬🇷
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🌿 Élevage naturel | Plein air
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💎 Viande fraîche de qualité supérieure
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🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
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🧊 Frais / Emballé sous vide
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🚚 Distribution nationale
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❓ Foire aux questions
Que signifie « agneau de lait » ?
Il s'agit d'un agneau de moins de deux mois qui se nourrit exclusivement du lait de sa mère, ce qui explique sa chair tendre et son goût sucré.
Est-ce adapté pour un crachat ?
Oui, un poids de 8 à 15 kg est idéal pour rôtir une pièce entière à la broche.
Puis-je demander qu'il soit nettoyé/prêt à cuire ?
Naturel – disponible nettoyé, salé ou légèrement mariné sur demande.
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🏷️ Badges
🐑 Agneau | 🇬🇷 Agrinio Aitoloakarnania | 🌿 Élevé en plein air | 🔥 À la broche / Au four | 💎 Qualité supérieure | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud
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✨ Siakos.gr – Agneau au lait entier d'Agrinio (8–15 kilos)
Le goût authentique de la campagne grecque — un agneau de lait frais, tendre et aromatique, idéal pour la broche ou le four, provenant des pâturages d'Agrinio.
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Agneau de lait entier Agrinio (8–15 kg) – agneau grec frais, élevé en plein air, tendre et aromatique. Idéal pour la cuisson à la broche ou au four. Disponible sur Siakos.gr.
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