Περιγραφή
🐑 Intestins de lait d'agneau – Grèce
🇬🇷 Les intestins d'agneau grecs sont un produit de la tradition grecque et de qualité supérieure , provenant de jeunes agneaux laitiers .
Ils sont proposés nettoyés et prêts à l'emploi , idéaux pour les kokoretsi, les gardoumbakia ou les amuse-gueules traditionnels .
Avec leur texture délicate, leur élasticité naturelle et leur saveur neutre , elles constituent la base de plats authentiques de Pâques et de fêtes .
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📖 Description du produit
Les intestins proviennent d' agneaux laitiers de race grecque , nourris exclusivement au lait maternel afin de garantir des intestins blancs, mous et fins .
Ils font l'objet d'un nettoyage et d'un traitement minutieux afin d'être prêts à l'emploi et de conserver leur fraîcheur naturelle.
Ils conviennent aussi bien à un usage professionnel (grills, restaurants) qu'à la préparation à domicile .
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💎 Pourquoi les choisir ?
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🇬🇷 D'origine grecque – à partir d'agneaux laitiers
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🧼 Nettoyé et prêt à l'emploi
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🐑 Idéal pour le poulet, les hors-d'œuvre et les amuse-gueules
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🌿 Produit 100% naturel – sans additifs
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💪 Texture fine et haute résistance à la cuisson
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🧊 Frais ou congelé
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🏆 Certifications : ISO 22000 | Certifié HACCP
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🔥 Utilisation et préparation
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Rincer légèrement à l'eau avant utilisation.
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Pour les kokoretsi : enrouler fermement autour du foie ou rouler.
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Pour les gardoumbakia : Coupez en lanières et enroulez de petits rouleaux avec du foie, des poumons et du cœur.
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Pour la friture : on peut aussi les utiliser hachés, dans les recettes traditionnelles.
💡 Conseil du chef :
Faites tremper les intestins pendant 15 à 20 minutes dans du vin, du citron et de l'origan avant de les envelopper — ils gagneront en saveur et en élasticité .
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🍷 Combinaisons et service
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Vin : Moschofilero, Roditis ou Agiorgitiko
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Accompagnements : tartes, pain cuit au four, salade de saison
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Sauces : Limonade ou yaourt à la menthe
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🌾 Origin
Elles proviennent exclusivement d' agneaux laitiers issus d'élevages grecs , abattus et transformés selon des normes certifiées et dans des installations de haute qualité.
La production et le conditionnement sont réalisés dans le respect de règles d'hygiène strictes , afin de garantir une pureté et une sécurité maximales .
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 190 kcal
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Protéines : 21 g
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Matières grasses : 12 g
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Glucides : 0 g
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📜 Certifications et garanties
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Agneau d'élevage grec 🇬🇷
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💎 Des agneaux laitiers
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🧼 Entièrement nettoyé
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🌿 100 % naturel | Sans conservateurs
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🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
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🧊 Frais / Surgelé Emballé sous vide
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🚚 Distribution nationale depuis Siakos.gr
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❓ Foire aux questions
Dois-je les nettoyer à nouveau ?
Non – ils sont disponibles entièrement nettoyés et prêts à l'emploi.
Sont-ils adaptés aux combats de coqs ?
Oui, c'est le choix traditionnel, surtout pour les agneaux de lait.
Comment puis-je les entretenir ?
À conserver frais au réfrigérateur pendant 2 jours maximum ou congelé pendant 6 mois maximum.
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🏷️ Badges
🐑 Intestins d'agneau | 🇬🇷 Produit grec | 🧼 Nettoyés | 🔥 Kokoretsi / Gardoumbakia | 🌿 Naturels | 💎 Premium | 🏆 Certifiés | 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud
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✨ Siakos.gr – Intestins d'agneau de laiterie grecque
Authentiques intestins grecs d'agneaux nourris au lait, nettoyés et prêts à l'emploi — la base de toutes les recettes traditionnelles, avec une qualité et une fraîcheur garanties.
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Intestins d'agneau de Milk of Greece – nettoyés, prêts à être utilisés pour les kokoretsi ou les gardoumpakia. Origine grecque, frais et certifiés. Disponibles sur Siakos.gr.
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