Agneau sucré de Grèce 1 kg

🐑 Friandises à l'agneau

🇬🇷 Les agneaux tendres sont l'une des coupes traditionnelles les plus exquises de l'agneau grec, connues pour leur texture soyeuse , leur saveur délicate et leur riche arôme .
Ce sont des amuse-gueules classiques de la cuisine grecque, idéaux pour être frits, grillés ou cuits au barbecue , mais aussi pour des propositions gastronomiques raffinées .
Fraîches, nettoyées et prêtes à cuire, nos douceurs offrent une expérience gustative grecque authentique et de qualité supérieure.

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📖 Que sont les bonbons ?
Les ris de veau sont la glande thymus de l'agneau — une délicatesse extrêmement tendre et aromatique appréciée des chefs du monde entier.
En Grèce, ils sont un symbole de tradition , dans des plats tels que les kokoretsi, les tigania ou les saganaki accompagnés de vin .
Bien cuites, elles acquièrent une surface extérieure croustillante et un cœur fondant au beurre .

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💎 Pourquoi les choisir ?

• 🇬🇷 Origine grecque – agneaux locaux

• 🐑 Frais, nettoyés et prêts à cuisiner

• 🍽️ Idéal pour le gril, la poêle ou la plancha

• 🌿 Saveur riche et beurrée – douceur exceptionnelle

• 💪 Riche en protéines et en fer

• 🧊 Disponible frais ou surgelé

• 🏆 Certifications : ISO 22000 | Certifié HACCP

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🔥 Instructions de cuisson

• Poêle : Faire bouillir pendant 3 à 4 minutes, égoutter et faire sauter dans du beurre ou de l'huile d'olive pendant 5 à 6 minutes.

• Grill / BBQ : Griller 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la surface soit dorée.

• Saganaki : Cuisiner avec du vin blanc, du citron et de l'origan pour un résultat aromatique.

💡 Conseil du chef :
Avant la cuisson, faites mariner les ris de veau dans du lait et du citron pendant 1 heure — ils deviendront encore plus moelleux et acquerront une texture veloutée.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Assyrtiko, Sauvignon Blanc ou Rosé Xinomavro

• Accompagnements : frites, purée de céleri-rave ou salade fraîche

• Sauces : limonade, beurre ou moutarde légère

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🌾 Origin
Ils proviennent d' agneaux grecs issus d'élevages contrôlés , avec une transformation soignée et un processus de nettoyage hygiénique certifié .
Ils sont disponibles frais ou congelés , selon l'usage (vente au détail ou professionnel).

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 210 kcal

• Protéines : 21 g

• Matières grasses : 14 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• Agneau d'élevage grec 🇬🇷

• 💎 Ris de veau de qualité supérieure

• 🌿 100 % naturel – Sans conservateurs

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🧊 Frais / Surgelé Emballé sous vide

• 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud depuis Siakos.gr

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❓ Foire aux questions

Comment nettoie-t-on les bonbons ?
Elles sont soigneusement nettoyées et prêtes à cuire. Aucun traitement supplémentaire n'est nécessaire.

Comment les cuire correctement ?
Une cuisson rapide – à la poêle ou au gril – permet de les garder moelleux à l'intérieur.

Peuvent-ils être utilisés à des fins professionnelles ?
Oui – un excellent choix pour les restaurants, les snacks et les menus gastronomiques.

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🏷️ Badges
🐑 Confiseries | 🇬🇷 Produits grecs | 🍽️ Mezes gourmands | 🔥 Grillades / Fritures | 🌿 Naturel | 💎 Premium | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans tout le pays

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✨ Siakos.gr – Pâtisseries à l'agneau de Grèce
L'authentique spécialité grecque dans une version haut de gamme : des douceurs moelleuses, juteuses et aromatiques, idéales pour la friture, le gril ou le mijotage.

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Agneau confit de Grèce – frais, nettoyé et prêt à cuire. Saveur riche, texture fondante et qualité supérieure. Disponible sur Siakos.gr.

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