Poitrine nourrie au grain Angus devesa Argentine

Vivez l'expérience authentique du barbecue argentin avec le brisket Angus Devesa nourri aux grains d'Argentine , une coupe de qualité supérieure qui apporte la tradition du pays de la viande dans votre assiette.
Le brisket , issu de la poitrine du veau, est le choix idéal pour la cuisson lente , offrant une viande juteuse , une croûte caramélisée et une saveur profonde que les amateurs de viande adorent.
Portant la signature de Devesa , un producteur leader en Argentine, ce bœuf Angus se distingue par son élevage nourri aux céréales et sa qualité certifiée .

🥩 La poitrine de bœuf – Passion pour le barbecue

La poitrine de bœuf est une pièce de viande riche en tissu conjonctif et persillée , qui se transforme par une cuisson lente en une viande tendre et juteuse qui fond dans la bouche .
Devesa , entreprise argentine, produit du bœuf Angus certifié nourri aux grains , reconnu pour sa saveur intense et sa qualité constante .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Du bœuf Angus argentin nourri aux céréales

• Fabriqué par la société leader Devesa

• Poitrine de bœuf de qualité supérieure – idéale pour le fumoir, le barbecue, le four ou la cuisson sous vide

• Viande juteuse et savoureuse au goût intense

• Nourri aux céréales pour une meilleure texture et un meilleur goût

• Production et transformation conformes aux normes ISO 22000 et HACCP

• Produit frais et cru, sans conservateurs

• Livraison le jour même en Attique avec Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Barbecue fumoir avec fumée et épices

• Four pour la cuisson lente des légumes

• Cuisson sous vide pour une tendreté ultime

• Sandwichs au brisket, tacos et mini-burgers

📍 Origin

De Devesa , l'un des producteurs de bœuf Angus les plus reconnus d' Argentine .
L’élevage avec un régime alimentaire nourri aux céréales offre un persillage élevé et une saveur riche , tandis que les pratiques de production garantissent la sécurité, la qualité et la traçabilité .

🔥 Instructions de cuisson

• Fumoir : 110 °C pendant 8 à 10 heures, jusqu'à ce que la température interne atteigne 90 °C.

• Four : 150 °C pendant 5 à 6 heures, recouvert de papier sulfurisé et de bouillon.

• Cuisson sous vide : 68 °C pendant 16 à 18 heures, puis sauté pour former la croûte.

💡 Conseil du chef : Utilisez un mélange d’épices pour barbecue (paprika, ail, cassonade) et laissez bien reposer la viande avant de la couper.

👨🍳 Recette Mini Express

Frottez la poitrine de bœuf avec un mélange d'épices (paprika, cumin, ail, poivre).
Cuire au four à 150°C pendant 6 heures.
Servir avec de la sauce barbecue, des pommes de terre campagnardes et de la salade de chou.

🥗 Suggestions de présentation

Il se marie parfaitement avec des pommes de terre au four , des légumes grillés , de la sauce barbecue ou de la salade de chou .
Il se déguste idéalement avec une bière rouge argentine Malbec ou IPA .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 250 kcal

• Protéines : 23 g

• Matières grasses : 18 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇦🇷 Devesa – Argentine

• 🥩 Bœuf Angus nourri aux grains

• 🏆 Qualité supérieure certifiée

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison le jour même (Attique)

❓ Foire aux questions

Qu'est-ce que le brisket ?
Un morceau de poitrine de veau, riche en tissu conjonctif qui devient tendre à la cuisson lente.

Que signifie « nourri aux céréales » ?
Un régime alimentaire à base de céréales qui offre une meilleure texture, un meilleur persillage et une saveur plus prononcée à la viande.

Comment le cuisiner ?
Cuisson lente et régulière au fumoir ou au four pendant de nombreuses heures, pour que la viande fonde dans la bouche.

🏷️ Badges

🥩 Poitrine de bœuf | 🐄 Bœuf Angus | 🇦🇷 Devesa Argentine | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Cuisson lente | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison le jour même

Siakos.gr – Savourez la riche saveur du brisket argentin Angus Devesa nourri aux grains , d'une qualité exceptionnelle.

Méta-description :
Poitrine de bœuf Angus Devesa Argentine nourrie aux grains – une pièce de choix pour la cuisson lente et le barbecue. Saveur riche et texture juteuse. Certifiée ISO et livrée le jour même.

Étiquettes :
Poitrine de bœuf, Angus, Devesa, Argentine, nourrie aux céréales, barbecue, fumoir, cuisson lente, bœuf de qualité supérieure, certifié ISO 22000 et HACCP, Siakos.gr