Περιγραφή
Le Rib Eye Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA est l'une des coupes de bœuf les plus raffinées et les plus renommées , provenant du Black Angus certifié de Creekstone Farms au Kansas, aux États-Unis — l'un des producteurs de bœuf de première qualité les plus reconnus au monde.
Grâce à un élevage de plus de 200 jours nourri aux céréales , la viande acquiert un persillage idéal, une texture douce et fondante et une saveur riche , des caractéristiques qui font de chaque bouchée une véritable expérience de steakhouse .
🥩 Qu'est-ce que le Rib Eye Prime ?
Le faux-filet provient du filet avant de l'animal (la partie des côtes) et est réputé pour son persillage naturel et sa saveur riche qui en font un morceau idéal pour le gril ou le barbecue.
La version USDA Prime de Creekstone Farms représente le plus haut niveau de qualité aux États-Unis , garantissant une coupe avec un rapport gras/viande parfait , une texture tendre et une saveur pleine de caractère .
✅ Pourquoi le choisir ?
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De Creekstone Farms – Kansas, États-Unis , un important producteur de Prime Angus
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Certification USDA Prime Grade – la plus haute certification de qualité aux États-Unis
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Black Angus nourri aux grains pendant plus de 200 jours – persillage intense et texture riche
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Texture beurrée et saveur douce et riche
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Idéal pour les grillades, le barbecue ou la cuisson sous vide
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Sans hormones ni additifs
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Production certifiée USDA | ISO 22000 | Certifiée HACCP
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Distribution nationale par Siakos.gr
🍽️ Idéal pour
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Grillades et barbecue de style steakhouse
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Restaurants gastronomiques et de qualité supérieure
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Menus de chef privé et accords mets et vins
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Expérience authentique de faux-filet américain
📍 Origin
Creekstone Farms est synonyme de bœuf Angus de première qualité aux États-Unis.
L’élevage se fait avec une alimentation à base de céréales naturelles pendant plus de 200 jours , dans un environnement contrôlé qui garantit la stabilité, la pureté de la saveur et un persillage impressionnant .
Le résultat est une entrecôte qui allie tendreté, arôme et saveur intense — un steak difficilement comparable.
🔥 Instructions de cuisson
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Grill / BBQ : 2 à 3 minutes par côté (à point)
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Four (cuisson inversée) : 180 °C pendant 20 à 25 minutes, puis sauté rapide
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Cuisson sous vide : 56 °C pendant 1 heure, puis 30 secondes de chaque côté dans une poêle chaude
💡 Conseil du chef :
Laissez le Rib Eye atteindre la température ambiante avant de le griller et ne le faites pas trop cuire — le persillage est mieux mis en valeur à point .
👨🍳 Recette Mini Express
Assaisonnez le faux-filet avec du sel et du poivre et faites-le griller à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Servir avec du beurre, du thym et de l'ail pour plus de saveur.
Servir avec des pommes de terre nouvelles, des légumes rôtis ou un risotto au parmesan .
🥗 Suggestions de présentation
Il se marie à merveille avec les vins de Cabernet Sauvignon, de Malbec ou de Syrah .
Ajoutez des champignons grillés ou de la sauce au poivre pour un accord savoureux.
💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 315 kcal
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Protéines : 27 g
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Matières grasses : 22 g
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Glucides : 0 g
📜 Certifications et garanties
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🇺🇸 Creekstone Farms – États-Unis
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🐄 Black Angus nourri aux céréales pendant plus de 200 jours
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💎 Catégorie Prime USDA
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🥩 Côte de bœuf de qualité supérieure
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🏆 Certifié USDA | ISO 22000 | HACCP
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🌿 Sans hormones ni conservateurs
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🚚 Livraison dans toute la Grèce
❓ Foire aux questions
Que signifie « Prime Grade » ?
« Prime » est la meilleure catégorie du USDA, indiquant un persillage élevé et une tendreté exceptionnelle .
Pourquoi choisir Creekstone ?
Creekstone est un symbole de qualité pour les viandes américaines haut de gamme, avec une certification de traçabilité et de bien-être animal .
Quelle est la meilleure façon de le cuisiner ?
À feu vif, avec un temps de cuisson court et un temps de repos de 5 minutes avant de couper.
🏷️ Badges
🥩 Entrecôte | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus | 💎 USDA Prime | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Grillades et barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays
Siakos.gr – Savourez le Rib Eye Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA , une pièce de viande pleine de caractère et de saveur , avec un persillage fondant et une véritable expérience de steakhouse à chaque bouchée.
Méta-description :
Côte de bœuf Black Angus Creekstone USA, nourrie aux grains – un steak de qualité supérieure, certifié USDA Prime, au persillage riche et à la texture fondante. Idéal pour le gril ou le barbecue.
Étiquettes :
Côte de bœuf Black Angus, Creekstone, États-Unis, Prime, nourrie aux grains, barbecue, grillade, qualité supérieure, certifiée USDA, ISO 22000 et HACCP, Siakos.gr