Tenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο

Filet de Bœuf Vieilli à Sec 20 jours 1kg

Ελλάδα
SKU: 31106
42,80€ / κιλό
- Mode de coupe Tranches/longes

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Περιγραφή

Filet de veau de Grèce C'est la meilleure coupe d'un point de vue organoleptique et peut être divisé en trois morceaux, la tête, le corps et la queue du filet. De la tête et du corps on prend les différents steaks, les tournedos, le chateubrian, et de la queue les médaillons, le filet mignon, etc.

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Andreas Vichos

Tenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο 20 ημερών 1kg