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Filet mignon de boeuf Wellington
Bœuf Wellington enveloppé dans une pâte feuilletée. Délicieux et juteux, avec une apparence très impressionnante !
Ingrédients : bœuf 65%, feuille de pâte feuilletée (contient de la farine de blé ), champignons, moutarde de Dijon (contient des graines de moutarde ), truffe aux champignons, beurre de lait , œuf, sel, poivre, thym, sésame noir , sésame blanc .
Mode de cuisson : badigeonner le dessus de la pâte feuilletée avec 1 jaune d'œuf et enfourner dans un four préchauffé à 150 degrés pendant environ 1h30.