Dinde galantine farcie (désossée) 5,5 kg
76,50€
/ κιλό
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5,5 kg correspondent à 5 à 6 personnes.
Περιγραφή
5,5 kg correspondent à 5 à 6 personnes.
Ingrédients : viande de dinde 70%, bœuf haché, dinde hachée, mélange de noix et fruits secs (prune, abricot, noix, amande , raisin sec, canneberge, pomme, kaki, kumquat), œufs , beurre de lait , poivron rôti, moutarde (eau , graines de moutarde , vinaigre, sel, sucre, épices, arômes naturels), paprika, ail, pommes de terre.
Méthode de cuisson :
Nous mettons tous nos ingrédients dans une casserole et cuisons en versant le jus d'orange dans un four préchauffé à 150 à 180 degrés pendant environ 3 heures. La première heure 1h30 recouverte de papier aluminium. et le reste du temps on retire le papier d'aluminium et on continue la cuisson.
