Καραμελωμένη πανσέτα αγριογούρουνου γεμιστή με κάστανα και ανανά 3kg
44,00€
/ κιλό
/ κιλό
Τα 3 κιλά είναι για 4-5 άτομα.
Περιγραφή
Συστατικά: κρέας αγριογούρουνο 70%, γέμιση [νερό, κάστανα, μήλο, βερίκοκα αποξηραμένα
(περιέχουν θειώδη), δαμάσκηνα αποξηραμένα, σταφίδες, σιρόπι γλυκόζης, κάσιους, ξύδι,
τοματοπολτός, ζάχαρη, σάλτσα σόγιας (περιέχει σιτάρι),τροποποιημένο άμυλο, μπαχαρικά, μέσο
οξίνισης: κιτρικό οξύ, σάλτσα αγγλική τύπου Worcestershire(περιέχει ξύδι από βύνη κριθαριού και
σέλινο), αρωματικές ύλες], κάστανα 5%, ανανάς 5%, μαύρη ζάχαρη, αλάτι, πάπρικα, θυμάρι.
Τρόπος ψησίματος: Περιχύνουμε χυμό πορτοκαλιού στο ταψάκι μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 1:30 στους 160 βαθμούς.