🔥🐖 Filet de porc pané

Traditionnel – Juteux – Absolument délicieux

Le kontosouvli grec par excellence, dans sa version la plus authentique et traditionnelle :
Des kontosouvli de porc enveloppés de lanières d'agneau , qui fondent à la cuisson et offrent cet arôme unique, ce côté épicé et cette texture fondante que les connaisseurs de bonne viande adorent.

Marinée pendant 24 heures avec du vin, du citron, de l'orange, de l'oignon et des aromates, la viande devient tendre, parfumée et incroyablement savoureuse. Les bolia enveloppent les kontosouvli, les protégeant du dessèchement et créant une croûte croustillante et relevée, unique en son genre.

📖 Description du produit

✔ Porc grec, sélectionné et découpé en morceaux de taille idéale
✔ Soigneusement mariné pendant 24 heures dans une marinade acide
✔ Emballé à la main dans de la laine d'agneau
✔ Avec oignon, poivron et tomate pour un arôme riche
✔ Prêt à cuire – idéal pour le four, le barbecue ou le charbon de bois
✔ Idéalement juteux, avec une saveur grecque traditionnelle et profonde

💎 Pourquoi le choisir ?

🔥 Le bolya fond et offre une saveur incomparable.
🐖 Porc grec juteux
🍋 Marinade de 24 heures pour une tendreté optimale
🥬 Avec des légumes et des herbes pour un arôme complet
⭐ Reliure artisanale – stable à la cuisson
🏆 Siakos Production – ISO 22000 et HACCP
🧊 Frais / Surgelé
🚚 Livraison dans tout le pays

🔥 Instructions de cuisson

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il nécessite une cuisson.

Four (à air)

• 180 °C
• 13h45 – 14h00
• Couvert pendant la première heure, découvert à la fin pour la caramélisation

Grill / Charbon de bois

• Chaleur douce au début
• Durée totale : 1 h 30 – 2 h 00
• Rotation fréquente pour une cuisson uniforme
• Au cours des 10 à 15 dernières minutes, augmentez le feu pour obtenir des bollia croustillants.

💡 Conseil du chef :
Saupoudrer de moutarde citronnée dans le dernier quart pour un arôme rafraîchissant.

🍷 Combinaisons et service

Vin : Agiorgitiko / Syrah / Rosé
Accompagnements : pommes de terre au four, tzatziki, salade de chou, pain pita
Sauces : moutarde au citron, piment fort, barbecue au miel

🌾 Origine et qualité

✔ Porc grec
✔ Production Siakos.gr
✔ Emballage fait main avec du papier aluminium
✔ Installations certifiées ISO 22000 et HACCP
✔ Options fraîches/surgelées

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

Calories : 250 kcal
Protéines : 18 g
Matières grasses : 19 g
Glucides : 1 g

📜 Badges

🐖 Porc
🔥 Enveloppé dans de la crépine
🧵 Fait main
🍋 Mariné 24h
🏆 Certifié ISO
🚚 Livraison dans tout le pays

❓ Foire aux questions

Le bolya est-il comestible ?
Oui, il fond à la cuisson et donne une saveur unique.

Comment est-il entretenu ?
Frais : 2 jours
Congelé : jusqu'à 12 mois

Faut-il ajouter de la marinade ?
Non, il est déjà entièrement mariné.

✨ Siakos.gr – Kontosouvli de porc au Bolia

Le goût authentique de la Grèce à son meilleur. Croustillant, juteux et préparé avec amour.

Kontosouvli de porc en papillote – traditionnel, juteux et mariné pendant 24 heures. Qualité supérieure Siakos.gr.

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