Περιγραφή
🥩🔥 Jambon de porc fumé
Jambon de porc fumé • Arôme barbecue • Cuisson rapide 2–3 min • Finition requise
Le jarret de porc fumé est un choix délicieux, avec son arôme fumé prononcé et sa saveur riche et charnue. Le fumage lui confère un caractère barbecue et un arôme boisé intense, tandis qu'une cuisson rapide de 2 à 3 minutes lui donne la texture idéale, chaude et juteuse, parfaite à servir à l'assiette, en sandwich ou sur un plateau.
📖 Description du produit
• Morceau : Jambon de porc
• Traitement : Fumé
• Profil aromatique : arôme barbecue, base riche en viande
• Convient pour une cuisson rapide à la poêle, au gril, à la friteuse à air chaud ou au four
• Idéal pour les assiettes, les plateaux, les sandwichs et les amuse-gueules
• Emballé avec traçabilité et certification de qualité
💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?
🔥 Arôme fumé intense avec un caractère barbecue
⚡ Prêt en 2 à 3 minutes pour un service rapide
🍽️ Polyvalent : convient pour les plats, les sandwichs, les salades et les plateaux
🥔 Parfait avec des pommes de terre, de la purée de pommes de terre ou des légumes rôtis
🍺 Bières et vins « Lifts » — idéal pour les groupes
⚠️ Important
❗ Le produit n’est pas prêt à être consommé .
✅ Nécessite une cuisson/un réchauffage de 2 à 3 minutes avant consommation.
🔥 Méthode de cuisson (2 à 3 minutes)
Poêle
1️⃣ Bien chauffer une poêle antiadhésive ou en fonte.
2️⃣ Cuire au four/chauffer pendant 2 à 3 minutes au total , en retournant 1 à 2 fois, jusqu'à ce que le centre soit bien chaud.
Grillades / barbecue
• Sur un gril préchauffé, 2 à 3 minutes , en retournant fréquemment.
Friteuse à air chaud / Four
• 200 °C pendant 3 à 5 minutes , selon l'épaisseur, jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
💡 L'objectif est de le chauffer correctement et de le garder juteux, sans trop le cuire.
💡 Conseil du chef
• À déguster avec de la moutarde , des cornichons ou une sauce au yaourt rafraîchissante pour équilibrer la saveur fumée.
• Pour les sandwichs : pain, oignon, sauce barbecue et salade de chou.
🍽️ Combinaisons et service
• Pommes de terre nouvelles/purée
• Légumes grillés ou salade verte
• Tourtes/sandwichs au porc effiloché
• Plateau de fromages et de cornichons
🌏 Profil aromatique
✔ Fumé, riche, barbecue
✔ Juteux et à la fin rapide
✔ Idéal pour un service « gourmet rapide »
🏷️ Badges
🐖 Jarret de porc | 🔥 Fumé | ⚡ Cuisson rapide 2–3 min | 🍽️ Prêt à réchauffer | 🍺 Idéal pour les plateaux
Jarret de porc fumé au fort arôme de barbecue. Ce produit n'est pas prêt à consommer ; il nécessite un passage au four ou un réchauffage de 2 à 3 minutes avant d'être dégusté. Idéal pour la cuisson à la poêle, au gril ou à la friteuse à air chaud.
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