Faux-filet Angus nourri au grain devesa Argentine

🥩 Côte de bœuf Angus nourri aux grains Devesa Argentine

Le Rib Eye Angus Grain Fed Devesa Argentina est une authentique pièce de choix issue du légendaire élevage bovin des Pampas , où l'élevage de viande est un art.
Devesa est l'un des producteurs les plus reconnus d'Argentine, réputé pour son élevage traditionnel de races Angus et son alimentation à base de céréales qui confère à sa viande une saveur riche et intense ainsi qu'une tendreté exceptionnelle.

Nourri aux céréales pendant plus de 120 jours , ce faux-filet combine le meilleur des deux mondes : la saveur authentique argentine et la texture riche d'un steak de bœuf bien persillé .

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🥩 Qu'est-ce que le bœuf Devesa ?

Devesa Beef est l'une des principales entreprises de production de viande en Argentine, forte d'une histoire de plus de 80 ans.
Les animaux sont élevés en liberté dans les plaines fertiles de La Pampa , nourris de céréales naturelles et d'eau de source, tandis que le processus de production est certifié conforme aux normes internationales les plus strictes.
Le résultat est une viande de caractère , d'une couleur rouge intense, à la texture juteuse et à la douceur naturelle.

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✅ Pourquoi le choisir ?

• Devesa – Argentine , l'un des producteurs d'Angus les plus réputés au monde

• Nourri aux grains pendant plus de 120 jours – persillage et saveur excellents

• Race : 100 % Angus

• Texture : Tendre, juteuse et pleine de saveur

• Saveur : Argentine classique, riche et « corsée »

• Certifications : BRC | ISO 22000 | Certifié HACCP

• Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr

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🍽️ Idéal pour

• Les amateurs de steak qui raffolent de ce mets traditionnel argentin

• Grillades ou barbecue

• Dîners raffinés ou soirées steak décontractées

• La cuisson sous vide pour un équilibre parfait entre saveur et texture

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📍 Origin

Devesa opère dans la province de Buenos Aires et de La Pampa , où les Angus sont élevés dans des pâturages naturels avec un programme d'alimentation aux céréales de 120 à 150 jours .
La sélection rigoureuse des animaux, la maturation appropriée et les méthodes de transformation modernes permettent de créer une côte de bœuf qui se distingue par son arôme riche , sa tendreté et son authentique saveur de bœuf argentin .

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🔥 Instructions de cuisson

• Grill / BBQ : 2 minutes de chaque côté pour une cuisson à point

• Poêle en fonte : Faire chauffer à feu vif avec un filet d'huile d'olive ou de beurre.

• Cuisson sous vide : 55 °C pendant 1 heure, puis sauté rapide

💡 Conseil du chef :
Avant la cuisson, laissez-la revenir à température ambiante et saupoudrez-la de sel marin et de poivre fraîchement moulu .

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👨🍳 Recette Mini Express

Faites griller le faux-filet 2 minutes de chaque côté.
Enfin, ajoutez le beurre, le thym et l'ail dans la poêle.
Servir avec des pommes de terre croustillantes , une salade de roquette et des copeaux de parmesan .

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🥗 Suggestions de présentation

• Vin : Malbec (Argentine) ou Syrah

• Accompagnements : légumes grillés , purée de pommes de terre fumées , sauce chimichurri

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 315 kcal

• Protéines : 24 g

• Matières grasses : 25 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇦🇷 Devesa – Argentine

• 🐄 100% Angus nourri aux céréales pendant plus de 120 jours

• 💎 Côte de bœuf de qualité supérieure

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP | BRC

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

Que signifie « nourri aux céréales » ?
Ce sont des animaux nourris aux céréales pendant plus de 120 jours, ce qui donne une viande plus tendre, plus savoureuse et persillée.

En quoi Angus Devesa diffère-t-il de Black Angus USA ?
La différence réside dans le terroir : les prairies de la Pampa offrent une saveur plus douce et plus naturelle, avec un caractère moins gras.

Quelle est la température idéale de cuisson ?
Température interne de 54 à 56 °C pour une cuisson à point parfaite.

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🏷️ Badges
🥩 Entrecôte | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Nourrie aux céréales pendant plus de 120 jours | 🔥 Grillades et barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays

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Siakos.gr – Côte de bœuf Angus nourri aux grains Devesa Argentine
Saveur argentine authentique, texture juteuse et arôme intense : la tradition de la Pampa dans votre assiette.

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Côte de bœuf Angus nourrie aux grains Devesa Argentina – Angus argentin de qualité supérieure, richement persillé, savoureux et juteux. Authentique bœuf de Siakos.gr.

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