Ail en granulés 100g

L'ail est connu depuis l'Antiquité pour son goût et ses propriétés bénéfiques. Les anciens Grecs le considéraient comme aphrodisiaque, tandis que l’on apprend de diverses sources qu’Homère le mangeait cru avec du pain. Les pharaons égyptiens donnaient de l'ail aux esclaves qui construisaient les pyramides pour augmenter leur force et leur endurance.

L'ail contient de l'allicine qui est responsable du goût caractéristique de l'ail frais. C'est un agent antimicrobien et en combinaison avec la vitamine C, son action est renforcée. L'ail contient de la vitamine A et du sélénium. Il contient également du calcium, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium, du zinc, des vitamines B1, B2 et B3.

L'ail détoxifie l'organisme et le protège des infections en renforçant la fonction du système immunitaire. Il abaisse la tension artérielle et améliore la circulation. Il peut même prévenir les ulcères en inhibant la croissance d’Helicobacter pylori.