Escalope De Porc De Filet (rognon) Grèce

🐖🥩🇬🇷 Schnitzel de porc Filet (filet mignon) de Grèce

Pork Tenderloin Schnitzel • Greek Pork Fillet • Extra Tender Cut • Ideal for Pan Frying • Ready-to-Cook

Description du produit

Le Schnitzel de porc Filet (filet mignon) de Grèce est une version particulièrement raffinée du schnitzel, car il est préparé à partir du filet mignon de porc, l'une des pièces de viande les plus tendres et les plus exquises. Les fines tranches de filet offrent une texture exceptionnelle et cuisent rapidement, créant un schnitzel croustillant à l'extérieur et juteux à l'intérieur.

Grâce à la haute qualité du porc grec et à la tendreté du filet mignon, le résultat est un plat avec une saveur riche et une texture exceptionnelle, idéal pour les repas quotidiens comme pour les occasions spéciales. Il peut être facilement cuit à la poêle ou au four, et s'accorde parfaitement avec des pommes de terre, des salades ou du riz.

Caractéristiques du produit

• Produit : schnitzel de porc
• Viande : filet de porc (filet mignon)
• Origine : Grèce
• Coupe : fines tranches de filet
• Texture : exceptionnellement tendre et juteuse
• Convient pour : poêle ou four
• Emballage : sous vide avec traçabilité complète

Pourquoi le choisir

🐖 Filet de porc grec de haute qualité
🥩 Filet mignon – l'une des pièces les plus tendres du porc
🔥 Idéal pour un schnitzel croustillant à la poêle
🍽️ Idéal pour les repas en famille
👨🍳 Rapide et facile à cuisiner

Important

❗ Le produit n'est pas prêt à être consommé — une cuisson complète est requise avant de servir.

Méthode de cuisson

À la poêle (schnitzel classique)

1️⃣ Panez les schnitzels dans de la farine, de l'œuf et de la chapelure.
2️⃣ Faites chauffer de l'huile à feu moyen à vif.
3️⃣ Faites frire pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Au four

1️⃣ Préchauffez le four à 180°C.
2️⃣ Disposez les schnitzels sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
3️⃣ Cuisez pendant environ 15 à 18 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

Astuce du chef

Pour un résultat encore plus aromatique, ajoutez un peu de parmesan ou de paprika à la panure.

Accords & Service

• Frites
• Purée de pommes de terre
• Riz pilaf
• Salade de saison

Profil de saveur

✔ Tendre
✔ Juteux
✔ Riche

Informations nutritionnelles (pour 100g) (indicatif)

• Énergie : 210 kcal
• Protéines : 24 g
• Lipides : 13 g
• Saturés : 4 g
• Glucides : 0 g
• Sucres : 0 g
• Sel : 0.2 g

Foire aux questions

Qu'est-ce que le filet mignon ?
Le filet mignon est le filet de porc, l'une des pièces les plus tendres de l'animal.

Combien de temps faut-il cuire ?
Il faut généralement environ 2 à 3 minutes de chaque côté à la poêle.

Peut-il aussi être cuit au four ?
Oui, il se cuit à 180°C pendant environ 15 à 18 minutes.

Avec quoi s'accorde-t-il le mieux ?
Il se marie idéalement avec des pommes de terre, des salades ou du riz.

Badges

🐖 Porc | 🇬🇷 Grèce | 🥩 Filet mignon | 🍳 À frire à la poêle | 🍽️ Coupe Premium

Méta description

Schnitzel de porc filet (filet mignon) de Grèce, exceptionnellement tendre et idéal pour une cuisson croustillante à la poêle.

Mots-clés

schnitzel de porc, pork schnitzel, schnitzel de filet mignon