T-Bone black angus Prime nourri au grain Creekstone, États-Unis

🥩 Côte de bœuf Black Angus Prime nourrie aux grains Creekstone USA

🇺🇸 Le T-Bone Black Angus Prime Creekstone USA est une coupe premium emblématique qui combine deux excellentes parties de l'animal en un seul steak impressionnant : le faux-filet et le filet mignon .
Il provient de bovins Black Angus certifiés de Creekstone Farms au Kansas , nourris aux céréales pendant plus de 150 jours et bénéficie d'une cote de qualité USDA Prime , la plus élevée aux États-Unis.
Résultat : une saveur profonde, un persillage exceptionnel, une texture fondante et une cuisson juteuse qui satisfera même les amateurs de steak les plus exigeants.

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📖 Qu'est-ce que T-Bone Creekstone Prime ?
Le T-Bone est un double steak, où l'os en forme de « T » sépare deux parties : le faux-filet (saveur intense et texture ferme) et le filet mignon (extrêmement tendre).
Creekstone Farms sélectionne uniquement des Black Angus 100% issus d'élevages contrôlés et nourris avec une alimentation à base de céréales, garantissant une qualité constante, un persillage élevé et un goût inégalé .

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💎 Pourquoi le choisir ?

• De Creekstone Farms – Kansas, États-Unis

• Race : 100 % Black Angus

• Qualité : USDA Prime – niveau de persillage maximal

• Régime alimentaire : Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• Double coupe : faux-filet et filet mignon dans le même steak

• Texture : Juteuse, douce, avec une onctuosité naturelle

• Goût : Riche, ample, avec des notes de gras caramélisé

• Certifications : USDA | ISO 22000 | Certifié HACCP

• Distribution : Siakos.gr – Collection de bœuf de première qualité des États-Unis

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🔥 Instructions de cuisson

• Grill / BBQ : 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point (en raison de la taille)

• Poêle/Poêle en fonte : Faire rôtir à feu vif et terminer avec du beurre, du romarin et de l’ail.

• Four : 180 °C pendant 15 à 20 minutes après une saisie rapide

• Cuisson sous vide : 55 °C pendant 2 heures, puis brunissage rapide

💡 Conseil du chef :
Utilisez un thermomètre à viande et faites cuire jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 54–56°C.
Laissez-le reposer 10 minutes avant de le couper afin qu'il conserve son humidité.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Cabernet Sauvignon, Zinfandel ou Malbec

• Accompagnements : pommes de terre au four au romarin, légumes grillés, champignons sautés

• Sauces : sauce au poivre, demi-glace ou beurre à l’ail

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🌾 Origin
Creekstone Farms est l'un des noms les plus reconnus de l'industrie américaine de la viande.
La viande Angus est élevée avec une alimentation à base de céréales et bénéficie d'une traçabilité complète, chaque morceau étant inspecté individuellement par l'USDA.
Le résultat est un steak au persillage exceptionnel , d'une qualité constante et d'une saveur raffinée, qui a conquis les plus grands restaurants du monde.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 310 kcal

• Protéines : 25 g

• Matières grasses : 23 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, États-Unis

• 🐄 Black Angus 100% pur

• 💎 Catégorie Prime USDA

• 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

Qu'est-ce qu'une coupe en T ?
Il s'agit d'une combinaison de deux morceaux de choix (contre-filet et filet mignon) reliés par un os en forme de « T », cuits ensemble pour une saveur unique.

Pourquoi choisir USDA Prime ?
Il représente 5 % de la production totale aux États-Unis, avec un persillage extrêmement élevé et une qualité gustative supérieure.

Comment faire pour que ce soit parfaitement cuit ?
À feu moyen (saignant), pour faire fondre la graisse sans durcir l'intérieur.

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🏷️ Badges
🥩 T-Bone | 🇺🇸 Creekstone Farms | 💎 USDA Prime | 🌾 Nourri aux grains pendant plus de 150 jours | 🔥 Grillades / Barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays

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✨ Siakos.gr – Côte de bœuf Black Angus Prime nourrie aux céréales Creekstone USA
Double plaisir en une seule pièce : faux-filet et filet mignon combinés en un steak très persillé au goût exceptionnel.

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T-Bone Black Angus Prime Grain Fed Creekstone USA – steak américain de qualité supérieure, certifié USDA Prime, avec un persillage intense et une saveur riche. Disponible sur Siakos.gr.

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