Bouchées de Bœuf ( Tas Kebabs ) de France Emballage familial

🥩🍲 Bouchées de kebab de bœuf à la française

Cubes de bœuf à la française • Tas Kebab • Recette Polítiki prête à l'emploi • Tendre et savoureux

Les bouchées de bœuf « kebab » à la française sont de petits morceaux de bœuf soigneusement coupés, prêts à être mis directement dans la casserole pour donner ce résultat raffiné , chaud et parfumé que nous adorons.
Un choix idéal pour le kebab Tash classique, car la viande a la taille parfaite pour dorer rapidement, se lier à la sauce et s'attendrir magnifiquement lors d'une cuisson lente.

Il suffit d'ajouter des oignons, des épices, des tomates et du vin (si vous le souhaitez) et la maison s'emplit de l'arôme du... dimanche.

📖 Description du produit

• Découpe : Morceaux de bœuf (cubes/morceaux)
• Utilisation : Idéal pour les kebabs et les plats mijotés en général.
• Origine : France
• Prêt à cuire – coupé correctement pour une cuisson uniforme
• Convient pour : casserole, cocotte, four, même autocuiseur
• Emballé avec traçabilité

💎 Pourquoi devriez-vous les préférer ?

🥩 Prêt à découper pour le kebab local préféré
🍲 Idéales pour la cuisson lente – elles se marient parfaitement avec la sauce
⏱️ Vous gagnez du temps en préparation (pas de découpe à la maison)
🍅 Ils « font pousser » des tomates, des oignons, du piment de la Jamaïque, du cumin et des feuilles de laurier
👨👩👧👦 Parfait pour les dîners en famille et les repas du dimanche

⚠️ Important

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.

🔥 Méthode de cuisson (kebab Tash classique)

1️⃣ Séchez légèrement la viande et faites-la dorer à feu vif.
2️⃣ Ajouter l'oignon et faire sauter jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
3️⃣ Facultativement, déglacer avec du vin ou un peu d'eau/bouillon.
4️⃣ Ajouter la tomate/le concentré de tomates et les épices (piment de la Jamaïque, feuille de laurier, cumin, poivre).
5️⃣ Laisser mijoter à couvert pendant 60 à 120 minutes , jusqu'à ce que la viande soit tendre (en fonction de la coupe et de la casserole).
6️⃣ Laissez reposer 5 à 10 minutes avant de servir.

✅ Prêt lorsque la viande se coupe facilement à la fourchette et que la sauce a épaissi.

💡 Conseil du chef

• Pour une saveur plus prononcée, ajoutez une pincée de cannelle ou de piment de la Jamaïque (arôme raffiné) à la fin et un peu de feuille de laurier au début.
• Pour un résultat encore plus tendre : faites cuire lentement à feu doux et ne remuez pas constamment .

🍽️ Combinaisons et service

Accompagnant:
• Pilaf ou riz
• Purée de pommes de terre
• Nouilles ou orge
• Frites (le duo classique « ex aequo »)

Boire:
• Vin rouge moyennement corsé
• Rosé pour un service plus léger

🌏 Profil aromatique

✔ Charnu, riche, « cuit »
✔ Idéal pour les sauces tomates et les épices politiques
✔ S'adoucit merveilleusement à basse température

🏷️ Badges

🥩 Cubes de bœuf | 🇫🇷 France | 🍲 Tas Kebab | 🫕 Mijoteuse | 🕒 Gain de temps | 🍽️ Repas familial

Brochettes de bœuf « Tas Kebabs » de France : petits morceaux de bœuf prêts à mijoter selon une recette traditionnelle. Idéaux pour une cuisson lente avec tomates, oignons et épices. Produit cru ; une cuisson complète est nécessaire avant consommation.

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