Περιγραφή
Vert citron moyen, avec une fraîcheur au nez qui associe des arômes de fruits comme les agrumes et les fruits à noyau associés à des notes végétales. En bouche, il est sec, avec une acidité équilibrée et un arrière-goût fruité moyennement long. Un vin facile à boire, au caractère aromatique élégant, sans possibilité de vieillissement en bouteille.
Le vin surprise de l'année : Methea Lefko 2023 de Vryniotis Winery. Jamais un vin de tous les jours à ce prix n’a eu autant d’intérêt. Le plus impressionnant est que le fait d'être en bouteille a aidé et fait ressortir les arômes du vin, l'obligeant à modifier sa note car il l'avait dégusté trop frais. Mais c’est le bon moment pour en profiter. Il ne reste plus qu'à se mettre d'accord avec lui et sécuriser ses dernières bouteilles.
Kostas Vryniotis n'a pas besoin d'être présenté, puisque les grands vins qu'il crée à Yaltra Evia parlent d'eux-mêmes. Methea White est un mélange aromatique d'Aidani et de Monemvasia. Chaque cépage fermente séparément dans une cuve en acier inoxydable, à basse température contrôlée pour obtenir le meilleur profil aromatique. Le vin qui en résulte est fin, avec de subtils arômes floraux et d'agrumes, une acidité équilibrée et un arrière-goût persistant.
Le Methea 2023 blanc du domaine Vrynioti est l'apéritif par excellence ou peut accompagner agréablement tous les plats légers du quotidien. Ce qui est sûr c'est qu'avec ce rapport qualité prix, il deviendra l'un de vos favoris, comme cela nous est arrivé.