Ces marinades couvrent une variété de coupes de poulet, vous permettant de choisir la saveur qui convient au plat que vous souhaitez créer.
1. Marinade de filet de poulet à la méditerranéenne
Cette marinade est à base d'huile d'olive, de citron, d'origan et de toscorde. Il est idéal pour les filets de poitrine de poulet, offrant fraîcheur et goût riche. Laissez simplement le filet mariner pendant 30 à 60 minutes avant de le griller pour un résultat juteux au goût méditerranéen.
2. Marinade épicée pour ailes de poulet
Pour les ailes de poulet, une base de yaourt, paprika, piment et cumin donnera une saveur forte et épicée. Laissez les ailes mariner pendant au moins deux heures pour absorber les arômes et être tendres et riches en saveur une fois grillées.
3. Marinade parfumée au soja et au gingembre pour cuisses de poulet
Cette marinade au soja, au miel et au gingembre frais est parfaite pour les cuisses de poulet. La combinaison du sucré et du salé confère une saveur profonde et aromatique. Il est idéal de faire mariner les cuisses pendant 3-4 heures.
4. Marinade BBQ classique pour poulet entier
La marinade traditionnelle BBQ, à la tomate, au miel et au paprika fumé, est idéale pour un poulet entier au four ou sur le grill. Le poulet doit être mariné pendant au moins 4 heures ou toute la nuit pour absorber la saveur intense de la marinade.
+1 Marinade Extra Épicée pour Bouchées de Poulet
Pour les bouchées de poulet, une marinade rapide au citron, à l’ail et au poivron rouge est le choix parfait. Il est idéal pour ceux qui aiment les solutions rapides au goût prononcé. Faites mariner les morceaux de poulet pendant 30 minutes avant de les frire ou de les cuire au four pour une saveur à effet épicé.
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