Περιγραφή
Saveur alléchante. Un parfum qui enivre les sens. Les fibres doivent avoir l'air vivantes et le halva doit être croustillant. Cela signifie halva faite à la main. Cela signifie pétrir à la main, avec le même art traditionnel et la même recette apportée d'Orient depuis 100 ans. Nom et acte d'Halvatzi. L'art traditionnel d'une famille devenue si célèbre qu'elle a donné son nom à la famille elle-même.
Ingrédients
Tahini (sésame décortiqué moulu), sirop de glucose, sucre, cacao, émulsifiant : lécithine de soja, huiles végétales hydrogénées 2,1%