Ψωμί γεμιστό με κομματάκια μοσχαριού!

Ψωμί γεμιστό με κομματάκια μοσχαριού!

Jan 12, 2024Naya Christou0 comments
Με πολλές ακόμη λιχουδιές.

Ένα πιάτο μου θα εντυπωσιάσει μικρούς και μεγάλους! 
 
Υλικά   

  • 1kg μοσχάρι (σε μικρά κομμάτια) 
  • 2 φρατζόλες ψωμί 
  • 2 πιπεριές σε ότι χρώμα προτιμάτε  
  • 1 ντομάτα 
  • 2 σκελίδες σκόρδο 
  • 2 κρεμμύδια ξερά 
  • Μισό φλιτζάνι κεφαλοτύρι 
  • Λίγη φέτα 
  • Αλάτι - Πιπέρι - Κύμινο - Ελαιόλαδο 




Διαδικασία βήμα βήμα: 
 


  • Κόβουμε σε κυβάκια τις πιπεριές, την ντομάτα, τα κρεμμύδια και τρίβουμε το σκόρδο. 
  • Βγάζουμε τις ψίχες από τις φρατζόλες. 
  • Σοτάρουμε το κρέας, τα λαχανικά και προσθέτουμε το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο και το ελαιόλαδο. 
  • Γεμίζουμε τις φρατζόλες με τη γέμιση του κρέατος. 
  • Τις τυλίγουμε πρώτα με λαδόκολλα και μετά με αλουμινόχαρτο. 
  • Τις ψήνουμε στους 150° για 2,5 με 3 ώρες. 

 

Καλή όρεξη! 


More articles

Comments (0)

There are no comments for this article. Be the first one to leave a message!

Leave a comment

Please note: comments must be approved before they are published