Butcher's blog

Σκληρό ή στεγνό κρέας;
Jun 13, 2025
Δες τι μπορεί να πήγε λάθος και πώς να το διορθώσεις. Έχεις ετοιμάσει το τραπέζι,...
Χοιρινά Παϊδάκια
Jun 06, 2025
Ψημένα στο φούρνο συνοδευόμενα από σάλτσα BBQ!   Υλικά 1 κουταλιά της σούπας αλάτι 1...
Αλατίζεις πριν ή μετά; Το αιώνιο δίλημμα των αρχάριων και η σωστή απάντηση
May 30, 2025
Αναρωτιέσαι πότε πρέπει να αλατίζεις το κρέας; Πριν ή μετά το μαγείρεμα; Μάθε τι κάνει...
Κρεατόπιτα
May 23, 2025
Pork & beef minced meat with potatoes. Materials For the filling 1 medium potato, peeled...
Πόσο συχνά πρέπει να καταναλώνουμε κόκκινο κρέας;
May 02, 2025
Tips for a balanced diet Meat is an integral part of the Greek diet and...
Picadillo
Apr 25, 2025
Ground beef, with potatoes and lots of spices. Materials 1 tablespoon of extra virgin olive...
Από το Φούρνο στη Σούβλα
Apr 11, 2025
Different Ways to Roast the Easter Lamb Easter without lamb... isn't Easter! And while spit...
Συνοδευτικά που Απογειώνουν το Πασχαλινό τραπέζι
Apr 04, 2025
Recipes and Ideas for the Lambri Table Easter in Greece is a family celebration, joyful...
Κοτόπουλο πανέ Μιλανέζε
Mar 28, 2025
Cutlets on a bed of lemony rice with parmesan, arugula and cherry tomatoes. Materials 4...
Η Τέχνη του Slow Cooking: Πώς να Μαγειρέψετε Short Ribs
Mar 21, 2025
Short Ribs are one of those cuts that, when cooked properly, can steal the show...
Μεσογειακό κοτόπουλο
Mar 14, 2025
The flavors of southern France stand out in this recipe. Materials 8 chicken thighs with...
Συνοδευτικά Πιάτα που Αναδεικνύουν τη Γεύση του Ψητού Κοτόπουλου
Mar 07, 2025
Roasted chicken is one of the most beloved and versatile dishes, ideal for family dinners...