Κτήμα ΑΛΦΑ Κρασί Fumé Sauvignon Blanc Λευκό Ξηρό 750ml

Ελλάδα
SKU: 9778709135697
24,90€
/ package
24,90€
/ package
24,90€
/ package
Add a note
Add a note →
Order within 5 hours and 18 minutes and we'll deliver in today. Free shipping for orders over €50.
Inside Attica (outside TK from 19*).

Περιγραφή

Εδώ το Κτήμα Άλφα παραδίδει μαθήματα αριστοτεχνικής χρήσης του βαρελιού, με τα στοιχεία του ξύλου να αναδεικνύουν τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας οδηγώντας σε ένα μεγάλο, ´βαρελάτο´ Sauvignon Blanc από τον Ελληνικό αμπελώνα. Το κρασί που αποδεικνύει ότι η Ελλάδα μπορεί να δώσει Sauvignons παγκοσμίου κλάσης.

Το χρώμα του είναι λεμόνι πράσινο με χρυσαφένιες ανταύγειες. Στην μύτη είναι εξαιρετικά πολύπλοκο με τα φρέσκα αρώματα όπως το πεπόνι, το αχλάδι και τα εσπεριδοειδή, να δένουν με τα φυτικά στοιχεία και να συμπληρώνονται με αυτά της δρυός όπως η βανίλια και οι ξηροί καρποί, αλλά και με διακριτικές νότες ζύμης από την παραμονή με τις οίνο λάσπες. Στα στόμα είναι πλούσιο και λιπαρό με την ζωηρή οξύτητα να φέρνει την ισορροπία. Στην γεύση τα φρουτώδη στοιχεία συναγωνίζονται με την βανίλια, ενώ κάνουν την εμφάνιση τους και κάποιες νότες ορυκτών στην επίγευση.

Ποικιλιακή Σύνθεση:
Sauvignon blanc 100%.

Περιοχή / Αμπελοτόπι:
Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου / Στροφή.

Οινοποίηση / Παλαίωση:
Προζυμωτική εκχύλιση σε ελεγχόμενο περιβάλλον, αλκοολική ζύμωση σε διαβαθμισμένες θερμοκρασίες.             
Παραμονή σε λεπτόκοκκο γαλλικό, προέλευσης Vosges, δρύινο βαρέλι (νέο), "λευκού" καψίματος 225lt, με περιοδική ανάδευση των οινολασπών για 7 μήνες.

Γευστικά χαρακτηριστικά:
Κρυστάλλινο, λαμπερό με υποκίτρινο χρώμα, με ελαφρά πρασινωπές ανταύγειες. Μύτη έντονη και πλούσια, τυπική της ποικιλίας, με αρώματα εσπεριδοειδών, φρούτων του πάθους και με γλυκιά χροιά πεπονιού στο τέλος σε φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι ιδιαίτερα γεμάτο, ηδύ, λιπαρό, με εξαιρετική ισορροπία-δροσιά, φινέτσα, και μεταλλικότητα. Ζωηρή και μακράς διάρκειας επίγευση. 
 
Αρμονία:
Συνδυάζεται αρμονικά με λευκά κρέατα ή μοσχαράκι γάλακτος σε πλούσιες κρεμώδης σάλτσες, συνοδεία λαχανικών. Ψαρικά ωμά ή μαγειρεμένα σε λευκές σάλτσες, ζυμαρικά με λευκό κρέας και πλούσιες ημι-λιπαρές σάλτσες, καθώς και με καπνιστά ψαρικά.

Απολαύστε το στους 12.5° C.

Same day delivery in Attica

Same day delivery of your order to your home or office. Valid for orders placed by 5:00 PM and only for the prefecture of Attica

Deliveries within Athens

For orders with delivery to Attica, the minimum order limit is €25. For orders of €50 and above, shipping costs are free.

Payment methods

Cash on delivery (cash or POS), credit & debit cards, PayPal, Ticket Restaurant, payment in store or bank deposit.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)