Περιγραφή
Malbec από τα ψηλότερα σημεία της Mendoza, στα 1470 μέτρα του Gualtallary στην ηλιόλουστη κοιλάδα Uco, που εγγυάται για ένα ακαταμάχητο πρόσωπο της ποικιλίας. Ένα ερυθρό με πλούσια χάρη στην 15μηνη ωρίμανση αλλά κομψά στοιχεία. Έμφαση στο φρούτο, καλή οξύτητα και φίνες τανίνες το καθιστούν ιδανικό για πλούσια γευστικά παντρέματα.
Πολύ κομψό αρωματικά με φρέσκο μαύρο φρούτο, που ίσα πέρασε το κατώφλι ωρίμασης και δροσίζει. Ελαφρώς βοτανικό και με πλούσια βιολέτα, το χαρακτηριστικό ενός ποιοτικού Malbec, κουβαλάει πλούσιες αλλά βελούδινες τανίνες, και ορυκτή οξύτητα που μαρτυράει το μοναδικό terroir του αμπελώνα.
Ταιριάζει εξαιρετικά με | Μπριζόλες στα κάρβουνα, ποικιλία από χωριάτικα λουκάνικα, ποικιλία κρεατικών |
---|---|
Διακρίσεις | 93 Robert Parker / 93 Tim Atkin |