Κτήμα Καρυδά Κρασί Ξινόμαυρο Ερυθρό Ξηρό 750ml
/ package
Περιγραφή
Τυπική προσέγγιση στο Ξινόμαυρο της Νάουσας. Στιβαρό και γεμάτο, με έντονα τα ποικιλιακά αρώματα αλλά και με εμφανή την επιρροή του δρύινου βαρελιού. Μία ετικέτα για τους πολύ σκληροπυρηνικούς φίλους του Ξινόμαυρου.
Δυνατό και γεμάτο ερυθρό κρασί που αποτυπώνει την παραδοσιακή πλευρά της Νάουσας. Αποζητά πλούσια, χειμωνιάτικα πιάτα με βάση το κόκκινο κρέας για να δώσει τον καλύτερό του εαυτό.
Στη Νάουσα, στον παραδοσιακό αμπελότοπο παραγωγής ερυθρών οίνων Ονομασίας Προελεύσεως Ανωτέρας Ποιότητος, η οικογένεια Καρυδά διατηρεί από το 1980, στην περιοχή "Γάστρα" και υψόμετρο 205 μ., τον 21 στρεμμάτων αμπελώνα της. Με πολύ μεράκι γίνεται ο τρύγος και η οινοποίηση στο χώρο του αμπελιού. Μετά απο 20 μηνών παραμονή σε δρύινα βαρέλια σας παρουσιάζουμε το ξινόμαυρο "Κτήμα Καρυδά".
Πίνεται σε θερμοκρασία 18 ºC και συνοδεύει ευχάριστα το κάθε σας φαγητό.
| Ταιριάζει εξαιρετικά με | Αγριογούρουνο ψητό, κατσίκι στη γάστρα, κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα |
|---|---|
| Ταιριάζει με | Κρέας Αρνίσιο Ψητό Φούρνου, Κρέας Μοσχάρισιο Μαγειρευτό Κόκκινο, Κρέας Χοιρινό Μαγειρευτό Κόκκινο, Κυνήγι Ψητό Σχάρας, Πίτες Ανάμικτες, Πουλερικά Μαγειρευτά Κόκκινα, Πουλερικά Ψητά Σχάρας, Πουλερικά Ψητά Φούρνου |