Carpaccio Angus devesa Αργεντινής 800gr
Περιγραφή
🥩 Carpaccio Angus Devesa Αργεντινής
Argentinian Angus • Ultra Thin Slices • Fine Dining στο πιάτο σου
Το Carpaccio Angus Devesa Αργεντινής είναι η πιο κομψή, ελαφριά και ταυτόχρονα απολαυστική μορφή μοσχαρίσιου κρέατος.
Παρασκευάζεται από επιλεγμένο Argentinian Angus της Devesa, κομμένο σε εξαιρετικά λεπτές φέτες, ιδανικές για να «λιώνουν» στο στόμα με λίγες μόνο πινελιές: ελαιόλαδο, λεμόνι, παρμεζάνα, ρόκα.
Ιδανικό για ορεκτικό σε δείπνα, για κρασοκατάσταση με φίλους ή ως signature πιάτο σε ένα τραπέζι που θέλει κάτι πραγματικά ιδιαίτερο.
📖 Περιγραφή Προϊόντος
• Carpaccio από μοσχαρίσιο Angus Devesa Αργεντινής
• Λεπτοκομμένες φέτες, ιδανικές για άμεσο σερβίρισμα μετά την απόψυξη
• Προέρχεται από επιλεγμένα κομμάτια τρυφερού Angus
• Απαλή, λεπτή υφή – κυριολεκτικά «λιώνει» στο στόμα
• Ελαφριά, φίνα γεύση, ιδανική για gourmet συνδυασμούς
• Ιδανικό για ορεκτικά, sharing plates & cold platters
• Συσκευασμένο σε προστατευμένη ατμόσφαιρα / deep frozen για μέγιστη ασφάλεια & φρεσκάδα
💎 Γιατί να το προτιμήσετε
🥇 Angus Devesa Αργεντινής – κρέας από μία από τις πιο αναγνωρισμένες εταιρείες beef της Αργεντινής
🍽️ Ιδανικό για fine dining παρουσιάσεις & special occasions
⚖️ Σταθερή ποιότητα & κοπή – κάθε φέτα έχει το πάχος που πρέπει
⏱️ Εξαιρετικά γρήγορο – θέλει μόνο σωστή απόψυξη & στήσιμο στο πιάτο
🏆 Πιστοποιημένη παραγωγή & τυποποίηση – ISO / HACCP
🧊 Deep Frozen / Vacuum – ιδανική συντήρηση και ασφάλεια τροφίμου
🚚 Διαθέσιμο με πανελλαδική αποστολή μέσω Siakos.gr
🔥 Οδηγίες Απόψυξης & Σερβιρίσματος
❗ Το προϊόν είναι ωμό – καταναλώνεται χωρίς ψήσιμο, μόνο μετά από σωστή απόψυξη και τήρηση των κανόνων υγιεινής.
1️⃣ Απόψυξη
• Μεταφέρετε τη συσκευασία από την κατάψυξη στο ψυγείο.
• Αφήστε το να αποψυχθεί αργά, σε θερμοκρασία ψυγείου (0–4°C).
• Μην αποψύχετε σε θερμοκρασία δωματίου για πολλές ώρες.
2️⃣ Προετοιμασία
• Ανοίξτε τη συσκευασία λίγο πριν το σερβίρισμα.
• Στρώστε τις φέτες σε παγωμένο πιάτο/πλατό, προσέχοντας να μη σχιστούν.
3️⃣ Σερβίρισμα
• Ραντίστε με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και φρεσκοστυμμένο λεμόνι ή lime.
• Προσθέστε flakes παρμεζάνας, λίγη ρόκα, κάππαρη ή πολύ λεπτές φέτες κρεμμυδιού.
• Τελειώστε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και, προαιρετικά, λίγο truffle oil.
4️⃣ Υγιεινή & Ασφάλεια
• Διατηρείτε το προϊόν πάντα στο ψυγείο μετά την απόψυξη και καταναλώστε το σε σύντομο χρονικό διάστημα.
• ❌ Μην επανακαταψύχετε προϊόν που έχει αποψυχθεί.
💡 Tip Σεφ:
Σερβίρετε το carpaccio σε παγωμένο μεγάλο πιάτο, σε μία στρώση, ώστε κάθε μπουκιά να έχει λίγο κρέας, λίγη παρμεζάνα, λίγη ρόκα και dressing. Αν θέλετε πιο «γεγονός» στο τραπέζι, στήστε το σε μεγάλο platter για sharing.
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Ιδέες Πιάτου:
• Classic carpaccio με ελαιόλαδο – λεμόνι – παρμεζάνα – ρόκα
• Carpaccio με truffle oil & flakes θαλασσινού αλατιού
• Carpaccio platter με κάππαρη, καλαματόξυδο & λεπτές φέτες αγγουριού
• Carpaccio tapas με μικρές crostini & κρέμα τυριού
Κρασί / Ποτό:
• Δροσερό λευκό κρασί (Sauvignon Blanc, Assyrtiko)
• Ελαφρύ φυσαλίδα (Prosecco, αφρώδης οίνος)
• Ελαφρύ, δροσερό ροζέ
🌏 Προέλευση
✔ Angus Devesa – Αργεντινή
✔ Ζώα μεγαλωμένα σε βοσκότοπους με grain finishing
✔ Πιστοποιημένη παραγωγή & τυποποίηση
✔ Ιχνηλασιμότητα από τη φάρμα μέχρι το τελικό προϊόν
💪 Διατροφική Αξία (ανά 100 g – ενδεικτικά για ωμό μοσχαρίσιο carpaccio)
Θερμίδες: ~ 120–140 kcal
Πρωτεΐνη: ~ 20–22 g
Λιπαρά: ~ 4–6 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Αλάτι: 0,12 g
🏷️ Badges
🥩 Angus Beef | 🇦🇷 Argentina | 🍽️ Carpaccio | ❄️ Deep Frozen | 🧊 Ready after Defrost | 🚚 Nationwide Delivery
Carpaccio Angus Devesa Αργεντινής – λεπτοκομμένες φέτες μοσχαρίσιου Angus από την Αργεντινή, ιδανικές για γκουρμέ carpaccio με ελαιόλαδο, λεμόνι & παρμεζάνα. Premium επιλογή στο Siakos.gr.
Carpaccio, Angus, Devesa, Argentina, Μοσχαρίσιο carpaccio, Cold Starter, Fine Dining, Siakos