🥩 Flank Steak Wagyu BMS 9+ – Australia Stone Axe

TOP Tier Wagyu • Marble Score 9+ • Από τις κορυφαίες φάρμες της Αυστραλίας

Το Flank Steak Wagyu BMS 9+ από τη Stone Axe αποτελεί μία από τις πιο εκλεκτές κοπές της αυστραλιανής Wagyu παραγωγής.
Με πλούσιο μαρμάρωμα, εξαιρετική ζουμερότητα και έντονη βουτυράτη γεύση, αυτή η κοπή προσφέρει μια αυθεντικά premium εμπειρία steakhouse στο σπίτι.

Η Stone Axe παράγει αποκλειστικά Fullblood Wagyu, αυστηρά πιστοποιημένο, με γενεαλογία 100% ιαπωνική και εκτροφή σε πρότυπες φάρμες υψηλού welfare.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Προέρχεται από Fullblood Wagyu Australia – Stone Axe
• BMS 9+ → μία από τις υψηλότερες βαθμίδες μαρμαρώματος
• Το Flank Steak είναι λεπτή, μακριά, εξαιρετικά γευστική κοπή
• Μεταξένια υφή, γεμάτη umami και ένταση
• Ιδανική για high-heat ψήσιμο (grill, skillet, bbq)
• Συσκευασμένο με πιστοποίηση ποιότητας & ιχνηλασιμότητας

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🥇 Fullblood Wagyu Stone Axe — κορυφαία γενεαλογία
🔥 BMS 9+ για απόλυτη ζουμερότητα & πλούσια γεύση
🍽️ Premium κοπή που απαιτεί ελάχιστο χρόνο ψησίματος
💯 Απόλυτη συνέπεια στην υφή & ποιότητα
🏆 Εγγυημένη ιχνηλασιμότητα – ISO 22000 / HACCP
🧊 Fresh / Fresh Frozen / Vacuum
🚚 Πανελλαδική διανομή από Siakos.gr

🔥 Οδηγίες Ψησίματος

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί ψήσιμο.

Grill / BBQ / Pan

1️⃣ Φέρτε το steak σε θερμοκρασία δωματίου
2️⃣ Αλείψτε με ελάχιστο ελαιόλαδο
3️⃣ Ψήστε σε πολύ δυνατή φωτιά:
• 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium-rare
4️⃣ Αφήστε το 7–10 λεπτά να ξεκουραστεί
5️⃣ Κόψτε κάθετα στις ίνες για τέλεια τρυφερότητα

💡 Tip Σεφ:
Ταιριάζει υπέροχα με αλάτι Maldon, φρέσκο πιπέρι και μια σταγόνα λεμόνι ή yuzu.

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Κρασί: Shiraz Australia, Cabernet Sauvignon ή Ξινόμαυρο
Συνοδευτικά: Πατάτες smashed, ριζότο μανιταριών, ψητή κολοκύθα
Σάλτσες: Chimichurri, beurre noisette, truffle jus

🌏 Προέλευση

✔ Stone Axe – Australia
✔ Fullblood Wagyu 100%
✔ Εκτροφή σε ανοιχτούς βοσκότοπους & grain finishing
✔ Πιστοποιήσεις ISO & HACCP

💪 Διατροφική Αξία (100 g)

Θερμίδες: 265 kcal
Πρωτεΐνη: 19 g
Λιπαρά: 20 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Αλάτι: 0,12 g

🏷️ Badges

🥩 Wagyu | 🔥 High Heat | 💎 BMS 9+ | 🐮 Fullblood | 🏆 Stone Axe | 🚚 Nationwide Delivery

Flank Steak Wagyu BMS 9+ Australia Stone Axe – κορυφαία κοπή Wagyu με πλούσιο μαρμάρωμα και αξεπέραστη γεύση. Premium ποιότητα στο Siakos.gr.

Wagyu, Flank Steak, BMS 9+, Stone Axe, Australia, Premium Beef, Siakos