Από το Φούρνο στη Σούβλα

Διαφορετικοί Τρόποι Ψησίματος για το Πασχαλινό Αρνί

Το Πάσχα χωρίς αρνί... δεν είναι Πάσχα! Κι ενώ η σούβλα είναι η πιο παραδοσιακή και αγαπημένη επιλογή, δεν είναι η μόνη. Κάθε τρόπος ψησίματος έχει τη δική του χάρη και γεύση — και το πιο σημαντικό είναι να διαλέξεις αυτόν που ταιριάζει στη δική σου οικογένεια.

Πάμε να δούμε μαζί τρεις βασικούς τρόπους ψησίματος του αρνιού και τι πρέπει να προσέξεις σε καθέναν:

Αρνί στη Σούβλα 

Από νωρίς το πρωί, στήνεις τη σούβλα, ετοιμάζεις τα κάρβουνα και ξεκινάει η διαδικασία. Το αρνί γυρίζει αργά, το σπίτι γεμίζει αρώματα και το κέφι ανεβαίνει όσο πλησιάζει η ώρα του φαγητού.

Προσοχή: Χρειάζεται εξοπλισμός και καλό συντονισμό – αλλά αξίζει τον κόπο!
Συμβουλή: Μην ξεχάσεις το άλειμμα με λαδολέμονο όσο ψήνεται!

Αρνί στο φούρνο 

Αν δεν έχεις σούβλα ή απλά προτιμάς να μην μπλέξεις με κάρβουνα, το αρνί στο φούρνο είναι εξαιρετική επιλογή. Το σπίτι γεμίζει αρώματα και μπορείς να το συνδυάσεις με πατάτες ή λαχανικά.

Προσοχή: Μην το παραψήσεις και στεγνώσει! Σκέπασέ το με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο τα πρώτα 2/3 του ψησίματος.
Συμβουλή: Χρησιμοποίησε μαρινάδα από μουστάρδα, λεμόνι και σκόρδο για άρωμα και νοστιμιά.

Αρνί στα κάρβουνα 

Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν ένα γρήγορο και γευστικό αποτέλεσμα. Ζήτησε από το κρεοπωλείο να σου ετοιμάσει παϊδάκια.

Συμβουλή: Μια καλή μαρινάδα και συχνό γύρισμα είναι το κλειδί για το τέλειο αποτέλεσμα!

Όποιον τρόπο και αν επιλέξεις φέτος, εμείς στο Siakos.gr είμαστε δίπλα σου με τα καλύτερα κρέατα, έτοιμα κομμένα και προετοιμασμένα όπως ακριβώς τα θέλεις. Γιατί το Πάσχα είναι χαρά — κι η χαρά μοιράζεται καλύτερα γύρω από ένα τραπέζι με μυρωδιές, γέλια και... το τέλειο αρνί!

Καλή Ανάσταση και καλή όρεξη από όλους εμάς! 🐣