Voulez-vous préparer le corned-beef le plus savoureux ?

Un plat classique, délicieux et familial, qu'il faut apprendre, si vous ne savez pas déjà comment tu cuisines. La recette est simple et rapide ! 

Matériaux : 

1 kg de bœuf coupé en cubes 

Sel, poivre 

100 ml d'huile d'olive 

3 oignons secs 

4 carottes 

Vin rouge (200 ml) 

1 cuillère à soupe Miel 

1 cuillère à soupe concentré de tomate 

10 grains de piment de la Jamaïque 

Pas à pas:

Tout d’abord, faites chauffer l’huile et faites revenir le bœuf pendant 3-4 minutes. 

Ajouter les oignons, les carottes et le piment de la Jamaïque et faire revenir environ 5 minutes supplémentaires 

Puis on verse le vin, qu'on laisse s'évaporer 

Parallèlement, mélangez la pâte et le miel avec de l'eau tiède dans un bol 

Versez le mélange dans la casserole, baissez le feu et laissez mijoter environ 60 minutes minutes 

Laisser la viande jusqu'à ce qu'elle ramollisse et que la sauce épaississe 

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