Une recette incroyable pour petits et grands
Matériels
- 1 M. Bœuf haché
- 1 paquet de pâte feuilletée
- 1 oignon, coupé en dés
- 1 tomate, coupée en dés
- 100 gr. Tranche
- 50 gr. Gouda râpé (n'importe quel fromage jaune que vous préférez, à condition qu'il fonde facilement)
- Huile d'olive
- Sel
- Poivre
- Cannelle
- Un petit clou de girofle
- Pimenter
Processus étape par étape :
- Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole et faites revenir l'oignon.
- Une fois l'oignon ramolli, ajoutez la viande hachée et séparez-la avec une cuillère, faites très bien revenir la viande hachée et faites-la cuire pendant 15 à 20 minutes.
- Lorsqu'il est bien cuit, baissez la température pour éteindre et ajoutez la tomate et la feta.
- Ensuite, nous ajoutons le gouda râpé pour finir de lier la garniture.
- Étalez les feuilles de croûte et coupez-les en 3 bandes.
- Badigeonner les feuilles d'huile d'olive.
- Remplissez la pâte phyllo avec la garniture, environ 1 cuillère à soupe.
- Nous roulons les bandes une à une en triangles.
- Étalez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les d'huile d'olive.
- Cuire au four à air à 180 pendant environ 15 à 20 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré.
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