Voulez-vous préparer le porc frit le plus délicieux ?

Essayez notre recette et préparez le porc frit le plus délicieux que vous ayez jamais goûté !  

 

Matériels

 

1 kg de porc, de préférence du cou  

2 poivrons colorés  

Sel  

Poivre  

1 cuillère à soupe origan  

1 cuillère à soupe paprika  

1 cuillère à soupe moutarde  

¼ tasse du vin, de préférence blanc  

¼ tasse tsipouro  

¼ tasse huile d'olive  

 

Processus étape par étape :

 

Tout d'abord, faites revenir la viande pendant 5 minutes  

Ensuite, coupez les poivrons en lanières, que nous ajoutons à la viande et faisons revenir encore 3 minutes.  

Éteindre avec le tsipouro  

Ajouter le sel, le poivre et le paprika  

Ensuite on dilue la moutarde dans une tasse d'eau chaude et on la verse sur la viande  

Une fois que la viande a absorbé le liquide, ajoutez l'origan et le vin et laissez cuire encore 7 minutes.  

 

 

Bon appétit