La friteuse à air, ou Airfryer, est entrée pour de bon dans notre cuisine, offrant des avantages et des bénéfices en termes de besoin d'une cuisine plus nutritive et plus saine. De plus, l'utilisation de la friteuse est avantageuse par rapport aux autres modes de cuisson en termes de rapidité et de simplicité d'utilisation, d'économie d'énergie (jusqu'à 70 %) ainsi que de variété de cuisson, puisqu'elle couvre tous les besoins nutritionnels !
Mais voyons les temps de cuisson des différents types de viandes dans la friteuse :
Cuisse de poulet : 200°C pendant 25'
Blanc de poulet : 190°C pendant 22-23'
Burgers : 180°C pendant 8-10'
Boulettes de viande : 200°C pendant 7-10'
Rouleau de viande hachée : 160°C pendant 35-40'
Côtelettes de porc avec os : 200°C pendant 4-5' par face
Côtes de porc : 190°C pendant 12-15'
Galettes de saucisses : 200°C pendant 8-10'
Lardons : 200°C pendant 5-10'
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