Λίπος Μοσχαρίσιο 1kg

🥩🧈 Λίπος Μοσχαρίσιο (Ωμό)

Raw Beef Fat • For Rendering • Not Ready to Eat • Cooking & Processing Use

Το Λίπος Μοσχαρίσιο (ωμό) είναι καθαρό λίπος όπως προκύπτει από το μοσχάρι, πριν από οποιαδήποτε επεξεργασία (λιώσιμο/φιλτράρισμα). Είναι πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται κυρίως για να παραχθεί tallow(λιωμένο και φιλτραρισμένο λίπος), αλλά και για διάφορες παρασκευές όπου απαιτείται θερμική επεξεργασία.

📖 Περιγραφή Προϊόντος

• Ωμό μοσχαρίσιο λίπος, όπως βγαίνει από το μοσχάρι
• Πρώτη ύλη για παραγωγή tallow (με λιώσιμο & φιλτράρισμα)
• Κατάλληλο για χρήση μόνο μετά από επεξεργασία/μαγείρεμα
• Ιδανικό για όσους θέλουν να φτιάξουν δικό τους μαγειρικό λίπος ή βάση παρασκευών

⚠️ Σημαντική Ενημέρωση

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — είναι ωμό λίπος και απαιτεί πλήρη θερμική επεξεργασίαπριν από οποιαδήποτε χρήση σε τρόφιμα.

🔥 Ενδεικτική Προετοιμασία (για παραγωγή tallow)

• Κόβεται σε μικρά κομμάτια και λιώνεται σε χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να διαχωριστεί το καθαρό λίπος.
• Στη συνέχεια φιλτράρεται και αφήνεται να σταθεροποιηθεί.

💎 Γιατί να το προτιμήσετε

🥩 Καθαρή πρώτη ύλη – χωρίς επεξεργασία
🧈 Ιδανικό για να φτιάξετε σπιτικό tallow
🍳 Μετά την κατάλληλη επεξεργασία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σταθερό μαγειρικό λίπος
🧼 Χρησιμοποιείται και ως βάση σε παρασκευές (ανάλογα τη χρήση)

🧊 Αποθήκευση

• Διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται/επεξεργάζεται εντός του χρόνου που αναγράφεται στη συσκευασία.
• Για μεγαλύτερη διάρκεια, μπορεί να καταψυχθεί.

🧼 Ασφάλεια & Χειρισμός

• Χειριστείτε το όπως κάθε ωμό ζωικό προϊόν: καθαρά χέρια/επιφάνειες, αποφυγή επαφής με έτοιμα τρόφιμα.
• Μετά τον χειρισμό, πλύσιμο με ζεστό νερό και απορρυπαντικό.

🏷️ Badges

🥩 Raw Beef Fat | 🧈 For Rendering | 🍳 Use After Cooking | 🧼 Multi-Use Ingredient | ✅ Full Heat Required

Λίπος μοσχαρίσιο ωμό, όπως βγαίνει από το μοσχάρι. Δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση και απαιτεί πλήρη θερμική επεξεργασία. Ιδανικό για παραγωγή tallow (λιώσιμο και φιλτράρισμα) και χρήση μετά από επεξεργασία.

Λίπος μοσχαρίσιο, Ωμό λίπος, Raw beef fat, Tallow, Πρώτη ύλη, Λίπος για λιώσιμο, Μαγειρικό λίπος, Σαπωνοποιία