Flank Steak Black Angus μαριναρισμένα με bbq sauce & αρωματικά βότανα Creekstone USA 500 γρ

Τολμηρή επιλογή ειδικής μοσχαρίσιας κοπής.

Το Flank Steak προέρχεται από τη κοιλιά του μοσχαριού, κάτω από το ‘short loin’. Πρόκειται για ένα καλά ασκημένο μέρος του μοσχαριού, που το καθιστά λιγότερο τρυφερό αλλά ιδιαίτερα νόστιμο λόγω της λιπαρής δομής του.

Ψήσιμο | Ιδανική επιλογή για ψήσιμο στη σχάρα και τηγάνισμα. Χρειάζεται, όμως, προσοχή λόγω της σκληρής δομή του προκειμένου να μαλακώσει κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Συστατικά: κρέας βόειο 83%,υγρή καρύκευση 17% [κραμβέλαιο, αλάτι, κρεμμύδι, κραμβέλαιο (πλήρως υδρογωνομένο),αλάτι, βότανα, μπαχαρικά, εκχυλίσματα μπαχαρικών, δεξτρόζη, σιρόπι γλυκόζης.