Flank Steak day grain fed Black Angus las piedras Uruguay 1kg

Ζήσε την αυθεντική εμπειρία νοτιοαμερικάνικου steakhouse με το Flank Steak Black Angus Las Piedras Uruguay, ένα grain fed μοσχαρίσιο κρέας κορυφαίας ποιότητας, γνωστό για τη βαθιά, γεμάτη γεύση και τη φυσική μαρμάρωση του.
Η συγκεκριμένη κοπή — Flank Steak ή αλλιώς “Bavette” — είναι από τις πιο εκφραστικές και γευστικές του μοσχαριού, ιδανική για ψήσιμο στη σχάρα, τηγάνι ή sous vide.

🥩 Τι είναι το Flank Steak

Το Flank Steak προέρχεται από το κάτω μέρος του στήθους (flank primal) του ζώου και είναι μια μακριά, λεπτή κοπή με πλούσια νοστιμιά και χαμηλά λιπαρά.
Το Black Angus από την Ουρουγουάη, εκτροφής grain fed, προσφέρει μεστή γεύση, τρελή ζουμερότητα και ελαφρώς καραμελωμένη επιφάνεια μετά το ψήσιμο — χαρακτηριστικό των κορυφαίων steak cuts παγκοσμίως.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Las Piedras Uruguay – Black Angus Grain Fed

• Πλούσια γεύση και εξαιρετική μαρμάρωση

• Φυσικά τρυφερό και ιδανικό για grill ή τηγάνι

• Κοπή Flank Steak (Bavette) – λεπτή, με έντονο χαρακτήρα

• Φρέσκο, ωμό προϊόν, χωρίς συντηρητικά

• Πιστοποιημένη ποιότητα με ISO 22000 & HACCP

• Αυθημερόν Παράδοση στην Αττική από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Ψήσιμο στη σχάρα (medium ή medium rare)

• Τηγάνι / plate grill

• Σαλάτες steak, tacos, wraps ή sandwiches

• Επαγγελματική κουζίνα & BBQ events

📍 Προέλευση

Από την Las Piedras, μια από τις πιο γνωστές φάρμες της Ουρουγουάης, με εκτροφή Black Angus grain fed για 150+ ημέρες.
Το περιβάλλον και η φυσική διατροφή των ζώων προσφέρουν μοναδικό βάθος γεύσης, καλή υφή και ομοιογενές λίπος, χαρακτηριστικό των premium ουρουγουανών κρεάτων.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / Σχάρα: 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Τηγάνι: 3 λεπτά ανά πλευρά με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο

• Φούρνος: 200°C για 10–12 λεπτά

• Sous vide: 56°C για 1 ώρα, μετά γρήγορο σοτάρισμα

💡 Συμβουλή σεφ: Ψήστε ολόκληρο το steak και κόψτε κάθετα στις ίνες για πιο μαλακό αποτέλεσμα και ομοιόμορφη υφή.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Μαρινάρετε με ελαιόλαδο, σκόρδο, δενδρολίβανο και χυμό lime για 1 ώρα.
Ψήστε δυνατά 3’ ανά πλευρά και αφήστε το 5’ να ξεκουραστεί.
Σερβίρετε με chimichurri σως και ψητές πατάτες.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάστε με σαλάτα ρόκας & παρμεζάνας, πατάτες wedges ή ψητά λαχανικά.
Ταιριάζει ιδανικά με κόκκινο κρασί Malbec ή Cabernet Sauvignon.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 240 kcal

• Πρωτεΐνη: 25 g

• Λιπαρά: 15 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇺🇾 Las Piedras – Uruguay

• 🥩 Black Angus Beef

• 🌾 Grain Fed εκτροφή

• 🏆 Premium Flank Steak (Bavette)

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι το Flank Steak;
Είναι λεπτή κοπή από το κάτω μέρος του στήθους του μοσχαριού, πλούσια σε γεύση και χαμηλή σε λίπος.

Πώς ψήνεται σωστά;
Σε δυνατή φωτιά, λίγα λεπτά ανά πλευρά, και πάντα κόψτε κάθετα στις ίνες.

Ποια είναι η ιδανική μαρινάδα;
Ελαιόλαδο, lime, σκόρδο και λίγο chili ή chimichurri — για αυθεντικό λατινοαμερικάνικο αποτέλεσμα.

🏷️ Badges

🥩 Flank Steak | 🇺🇾 Las Piedras Uruguay | 🌾 Grain Fed | 🐄 Black Angus | 🔥 Grill & Pan | 🏆 Premium Quality | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση

Siakos.gr – Απόλαυσε το Flank Steak Black Angus Las Piedras Uruguay, την κορυφαία grain fed επιλογή για όσους θέλουν ένταση, γεύση και αυθεντικότητα στο πιάτο τους.

Flank Steak Black Angus Las Piedras Uruguay – grain fed premium μοσχαρίσιο κρέας με πλούσια γεύση & φυσική μαρμάρωση. Ιδανικό για grill & tacos. ISO πιστοποίηση & παράδοση αυθημερόν.

Flank Steak, Black Angus, Las Piedras, Uruguay, Grain Fed, Beef, Grill, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr