Picanha black angus Prime grain fed Creekstone, USA

Απόλαυσε την Picanha Black Angus Prime Grain Fed Creekstone USA, μια κορυφαία premium κοπή από τις φημισμένες φάρμες Creekstone Farms του Kansas.
Η Picanha, ή αλλιώς Rump Cap, είναι το σήμα κατατεθέν του νοτιοαμερικανικού BBQ, και στην εκδοχή USDA Prime Black Angus Grain Fed, προσφέρει υπέρτατη μαλακότητα, εξαιρετική μαρμάρωση και γεύση πλούσια, βουτυρένια και γεμάτη “umami” ένταση.

🥩 Τι είναι η Picanha

Η Picanha προέρχεται από το άνω τμήμα του μηρού (top sirloin cap), με μια λεπτή στρώση λίπους που λιώνει στο ψήσιμο και χαρίζει βαθιά, αυθεντική γεύση.
Στην εκδοχή της Creekstone Farms (ΗΠΑ), η κοπή είναι USDA Prime Grade, το υψηλότερο επίπεδο ποιότητας στις Ηνωμένες Πολιτείες, που σημαίνει τέλεια μαρμάρωση, υφή “buttery” και γεύση υψηλής γαστρονομίας.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Creekstone Farms – Kansas, USA

• USDA Prime Grade – κορυφαία πιστοποίηση ποιότητας

• Black Angus Grain Fed 200+ ημερών – μαρμάρωση & γεμάτη γεύση

• Φυσικά θρεμμένο, χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα

• Ιδανικό για grill, BBQ, φούρνο ή sous vide

• Πιστοποιημένη παραγωγή USDA | ISO 22000 | HACCP

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• BBQ & Steakhouse grill

• Ψήσιμο σε σουβλί ή φούρνο με πέτσα

• Fine dining & επαγγελματικές κουζίνες

• Premium steak lovers που αναζητούν το απόλυτο

📍 Προέλευση

Από την Creekstone Farms – έναν από τους πλέον καταξιωμένους παραγωγούς USDA Prime Black Angus Beef.
Η εκτροφή βασίζεται σε grain fed διατροφή 200+ ημερών, με ανώτερη διαχείριση ποιότητας και πιστοποίηση humane handling, διασφαλίζοντας ένα σταθερά μαλακό, αρωματικό και πλούσιο προϊόν.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Φούρνος: 180°C για 25–30 λεπτά, με το λίπος προς τα πάνω

• Sous vide: 57°C για 2 ώρες, μετά σοτάρισμα για τραγανό λίπος

• Κάρβουνα (σουβλί): 35–40 λεπτά με συνεχές γύρισμα

💡 Συμβουλή σεφ: Άφησε την Picanha να “ξεκουραστεί” για 5–10 λεπτά μετά το ψήσιμο, ώστε να διατηρήσει όλους τους φυσικούς της χυμούς.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Μαρινάρισε την Picanha με ελαιόλαδο, θαλασσινό αλάτι & φρέσκο πιπέρι.
Ψήσε στο grill με το λίπος προς τα πάνω για να λιώσει και να καραμελώσει.
Σέρβιρε με πατάτες baby και σως chimichurri για αυθεντική εμπειρία Αργεντινής με αμερικανική ποιότητα.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται ιδανικά με grilled vegetables, σαλάτα ρόκας–παρμεζάνας ή ρύζι basmati.
Συνοδεύεται άψογα με κόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon ή Malbec.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 295 kcal

• Πρωτεΐνη: 27 g

• Λιπαρά: 20 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, USA

• 🐄 Black Angus Beef – USDA Prime Grade

• 🌾 Grain Fed 200+ Days

• 🥩 Picanha (Rump Cap) Premium Cut

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι η Picanha;
Η “βασίλισσα” των νοτιοαμερικανικών κοπών — ένα τρυφερό και γευστικό κομμάτι από το πίσω μέρος του ζώου, με χαρακτηριστική στρώση λίπους.

Γιατί Creekstone Prime;
Γιατί προσφέρει την πιο σταθερή, μαλακή και αρωματική εκδοχή Black Angus χάρη στην πιστοποιημένη Prime ποιότητα.

Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε δυνατή φωτιά με το λίπος προς τα πάνω — όσο ψήνεται, αυτό λιώνει και εμπλουτίζει το κρέας.

🏷️ Badges

🥩 Picanha | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus | 💎 USDA Prime | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill & BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε την Picanha Black Angus Prime Creekstone USA, τη διασημότερη κοπή steakhouse με USDA Prime ποιότητα, έντονη γεύση και πλούσια μαρμάρωση, φτιαγμένη για όσους αγαπούν το αυθεντικό αμερικάνικο κρέας.

Picanha Black Angus Prime Creekstone USA – premium USDA Prime κοπή grain fed 200 ημερών, με πλούσια μαρμάρωση & αυθεντική γεύση. Ιδανική για grill ή BBQ.

Picanha, Black Angus, Creekstone, USA, Prime, Grain Fed, BBQ, Grill, Beef, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr