Porterhouse black angus Prime grain fed Creekstone, USA

Η Porterhouse Black Angus Prime Grain Fed Creekstone USA είναι η κορυφαία αμερικανική εμπειρία steakhouse, φτιαγμένη για όσους εκτιμούν το απόλυτο επίπεδο γεύσης, υφής και μαρμάρωσης.
Προερχόμενη από πιστοποιημένο Black Angus Prime Beef της Creekstone Farms, η Porterhouse συνδυάζει δύο εμβληματικές κοπές σε ένα — το φιλέτο (Tenderloin) και το Striploin (New York) — χωρισμένα από το χαρακτηριστικό Τ-κόκκαλο.
Αποτέλεσμα; Ένα διπλό steak εμπειρίας, με εξαιρετικά μαλακή υφή, πλούσιο χυμό και γεύση που μένει αξέχαστη.

🥩 Τι είναι η Porterhouse

Η Porterhouse θεωρείται η “βασίλισσα” των T-Bone steaks.
Περιλαμβάνει μεγαλύτερο τμήμα από φιλέτο και sirloin, καθιστώντας την μία από τις πιο premium και σπάνιες κοπές.
Στην εκδοχή της Creekstone Farms (USA), πρόκειται για Black Angus Prime — το ανώτερο ποιοτικό grade του USDA, με τέλεια μαρμάρωση, γεμάτη γεύση και βελούδινη δομή.

✅ Γιατί να την επιλέξετε

• Από Creekstone Farms – Kansas, USA, κορυφαίο παραγωγό Prime Angus

• USDA Prime Grade – η υψηλότερη διαβάθμιση ποιότητας στις ΗΠΑ

• Black Angus Grain Fed 200+ ημερών

• Φυσική μαρμάρωση για εξαιρετική ζουμερότητα

• Συνδυάζει 2 κοπές: φιλέτο & sirloin σε ένα steak

• Ιδανική για ψήσιμο σε grill, BBQ ή sous vide

• Χωρίς ορμόνες, χωρίς πρόσθετα

• Πιστοποιημένη παραγωγή USDA | ISO 22000 | HACCP

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Steakhouse grill & premium BBQ

• Fine dining & εστιατόρια υψηλής κουζίνας

• Gourmet γεύματα & wine pairings

• Λάτρεις του αυθεντικού American steak

📍 Προέλευση

Η Creekstone Farms είναι συνώνυμη με την τελειότητα στο Black Angus Prime Beef.
Τα ζώα εκτρέφονται με φυσική διατροφή grain fed και υπόκεινται σε αυστηρό έλεγχο ποιότητας USDA Prime, εξασφαλίζοντας σταθερότητα, ασφάλεια και απαράμιλλη γεύση.
Κάθε κοπή Porterhouse κόβεται με ακρίβεια και ωριμάζει σε ιδανικές συνθήκες για ανώτερη γευστική εμπειρία.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / BBQ: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Φούρνος: 180°C για 15–20 λεπτά, μετά γρήγορο σοτάρισμα

• Sous vide: 56°C για 1,5 ώρα, μετά σοτάρισμα 1’ ανά πλευρά

• Κάρβουνα: Ψήσιμο με το κόκκαλο προς τη φλόγα για extra άρωμα

💡 Συμβουλή σεφ: Ψήσε τη με το κόκκαλο στη μέση, ώστε η θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα.
Άφησέ τη να ξεκουραστεί 5’ πριν το κόψιμο για μέγιστη ζουμερότητα.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Άφησε την Porterhouse εκτός ψυγείου για 30’.
Αλατοπιπέρωσε και ψήσε δυνατά 3’ ανά πλευρά για καραμέλωμα.
Σέρβιρε με βούτυρο σκόρδου & θυμάρι, μαζί με πατάτες φούρνου και λαχανικά grill.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται άψογα με ψητά μανιτάρια, σάλτσα κρασιού και σαλάτα ρόκας.
Απόλαυσέ τη με Cabernet Sauvignon, Malbec ή Syrah.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 310 kcal

• Πρωτεΐνη: 26 g

• Λιπαρά: 22 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇺🇸 Creekstone Farms – USA

• 🐄 Black Angus Prime Grain Fed

• 🥩 Porterhouse Premium Cut

• 🏆 USDA Prime | ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Χωρίς Ορμόνες & Συντηρητικά

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι διαφορά έχει η Porterhouse από την T-Bone;
Η Porterhouse έχει μεγαλύτερο φιλέτο και θεωρείται πιο premium.

Τι σημαίνει “Prime Grade”;
Είναι η ανώτερη πιστοποίηση του USDA για μαρμάρωση και ποιότητα γεύσης.

Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε grill ή BBQ με έντονη φωτιά, μέχρι να πάρει χρώμα εξωτερικά και να παραμείνει ροζ εσωτερικά.

🏷️ Badges

🥩 Porterhouse | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus Prime | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill & BBQ | 🏆 USDA Certified | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε την Porterhouse Black Angus Prime Creekstone USA, την πιο εμβληματική κοπή των steakhouse, όπου το φιλέτο συναντά το sirloin σε ένα steak απόλυτης νοστιμιάς, ισορροπίας και γαστρονομικού κύρους.

Porterhouse Black Angus Prime Creekstone USA – premium κοπή USDA Prime με πλούσια μαρμάρωση & γεμάτη γεύση. Ιδανική για grill ή BBQ.

Porterhouse, Black Angus, Prime, Creekstone, USA, Grain Fed, BBQ, Grill, Premium, USDA, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr