Κορόνα Αγριογούρουνου γεμιστή με Σπαράγγια & Μαστέλο Χίου 3 kg

👑 Κορόνα Αγριογούρουνου Γεμιστή με Σπαράγγια & Μαστέλο Χίου – Γαλλικής Κοπής – Έτοιμη για Φούρνο – 3 kg
🍷 Η απόλυτη gourmet εμπειρία – δυναμική, εκλεπτυσμένη και βαθιά αρωματική.
Η Κορόνα Αγριογούρουνου είναι ένα από τα πιο εντυπωσιακά κομμάτια της παγκόσμιας γαστρονομίας — ένα καρέ αγριογούρουνου γαλλικής κοπής, σχηματισμένο κυκλικά, σαν στέμμα, γεμισμένο με σπαράγγια και τυρί Μαστέλο Χίου.
Η γεύση του είναι πλούσια και αριστοκρατική, με το μαλακό, αρωματικό κρέας του αγριογούρουνου να δένει με τη φρεσκάδα των σπαραγγιών και τη ντελικάτη λιπαρότητα του μαστέλου.
Το αποτέλεσμα είναι ένα πιάτο γιορτινό, θεαματικό και βαθιά γευστικό, που αποπνέει φινέτσα και παράδοση μαζί.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η Κορόνα Αγριογούρουνου παρασκευάζεται από εκλεκτό καρέ αγριογούρουνου (86%), γαλλικής κοπής, προσεκτικά διαμορφωμένο σε σχήμα στεφάνης.
Η γέμιση συνδυάζει φρέσκα σπαράγγια, τυρί Μαστέλο Χίου, θυμάρι, πάπρικα, πιπέρι και αλάτι, δημιουργώντας έναν συνδυασμό λεπτό αλλά γεμάτο χαρακτήρα.
Συνοδεύεται με καλαμπόκια, τα οποία ψήνονται στο ίδιο ταψί, απορροφώντας τους χυμούς του κρέατος.

⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🐗 Εκλεκτό καρέ αγριογούρουνου – γαλλικής κοπής
🧀 Γέμιση με Μαστέλο Χίου & φρέσκα σπαράγγια
🌿 Αρωματισμένο με θυμάρι, πάπρικα & βούτυρο
🔥 Ψήσιμο 3 ώρες στους 150°C + 15′ με καλαμπόκι
🍽️ Ιδανικό για γιορτινά & gourmet τραπέζια
💪 Πλούσιο σε πρωτεΐνη & σίδηρο
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh / Fresh Frozen / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🍖 Φούρνος (αέρας):
1️⃣ Προθερμάνετε στους 150°C.
2️⃣ Περιχύστε την κορώνα με λιωμένο βούτυρο και τοποθετήστε τη σε ταψί.
3️⃣ Ψήστε για 3 ώρες συνολικά, σκεπασμένη αρχικά με λαδόκολλα ή αλουμινόχαρτο.
4️⃣ Προσθέστε καλαμπόκια στο ταψί και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 15 λεπτά.
5️⃣ Αφήστε την να “ξεκουραστεί” για 15′ πριν το κόψιμο.

💡 Tip σεφ:
Αλείψτε την κορώνα με μείγμα βούτυρο – μέλι – μουστάρδα λίγο πριν το τέλος, για να αποκτήσει γυαλιστερή κρούστα και μεθυστικό άρωμα.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Syrah, Pinot Noir ή Merlot
Συνοδευτικά: Πουρές πατάτας με τρούφα, ριζότο άγριων μανιταριών ή ψητά λαχανικά
Σάλτσες: Κρασιού, μανιταριών ή μελιού
Πιάτο πρότασης: Κορόνα αγριογούρουνου με σως Dijon & ψητό καλαμπόκι

⸻
🌾 Προέλευση & Παραγωγή
Το αγριογούρουνο προέρχεται από ελεγχόμενες ευρωπαϊκές φάρμες θηραμάτων, γνωστές για την ποιότητα και τη φυσική εκτροφή τους.
Η παρασκευή γίνεται χειροποίητα, με αυστηρή επιλογή σπαραγγιών και ελληνικού τυριού Μαστέλο Χίου.
Η κοπή και συσκευασία πραγματοποιούνται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 245 kcal
Πρωτεΐνη: 27 g
Λιπαρά: 14 g
Υδατάνθρακες: 1 g
Αλάτι: 0,8 g

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Παραδοσιακή συνταγή – Μαστέλο Χίου
🐗 Αγριογούρουνο Γαλλικής Κοπής
🌿 Σπαράγγια & Θυμάρι
🧀 Τυρί Μαστέλο Χίου
🔥 Έτοιμη για Φούρνο
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμο προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ψήσιμο 3 ώρες στους 150°C.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκο έως 3 ημέρες στο ψυγείο ή κατεψυγμένο έως 12 μήνες.
Για πόσα άτομα επαρκεί;
Ένα τεμάχιο 3 kg επαρκεί για 4–5 άτομα.

⸻
🏷️ Badges
🐗 Αγριογούρουνο | 🧀 Μαστέλο Χίου | 🌿 Σπαράγγια | 🍯 Βούτυρο | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Κορόνα Αγριογούρουνου Γεμιστή με Σπαράγγια & Μαστέλο Χίου
Ένα βασιλικό πιάτο που εντυπωσιάζει με την εμφάνιση και τη γεύση του.
Η κορώνα του αγριογούρουνου, γεμιστή με ελληνικά υλικά και ψημένη με φινέτσα, είναι η κορυφή της γιορτινής απόλαυσης.

⸻

Κορόνα Αγριογούρουνου γεμιστή με Σπαράγγια & Μαστέλο Χίου – καρέ αγριογούρουνου γαλλικής κοπής, έτοιμο για φούρνο. Premium ποιότητα Siakos.gr.

Αγριογούρουνο, Καρέ, Κορόνα, Μαστέλο, Σπαράγγια, Φούρνου, Gourmet, Χριστουγεννιάτικο, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr