Iberico Pork presa Spain los linares Frozen

Απόλαυσε την κορυφαία ισπανική delicacy με το Iberico Pork Presa Spain Los Linares (Frozen) — μια premium κοπή από το πιο πολύτιμο σημείο του ιβηρικού χοίρου, γνωστή για τη βαθιά, γεμάτη γεύση, τη μεταξένια υφήκαι τη φυσική μαρμάρωση της.
Η Presa είναι το “φιλέτο του ώμου” του Iberico, ένα εκλεκτό κρέας που προσφέρει μοναδική νοστιμιά και απαράμιλλη ζουμερότητα — η επιτομή της ισπανικής γαστρονομίας.

🥩 Τι είναι η Presa Iberico

Η Presa προέρχεται από το άνω μέρος του ώμου του ιβηρικού χοίρου και αποτελεί μια από τις πιο premium κοπές του.
Χάρη στο λεπτό ενδομυϊκό λίπος, η Presa μαγειρεύεται ομοιόμορφα, διατηρώντας μαλακή υφή και πλούσια, βουτυρένια γεύση, που θυμίζει συνδυασμό μοσχαρίσιου ribeye και jamón ibérico.

✅ Γιατί να το επιλέξετε

• Από Los Linares – Spain, φάρμα κορυφαίας φήμης για Iberico Pork

• 100% Iberico Pork (Free Range, Acorn Fed)

• Φυσική μαρμάρωση & βαθιά γεύση

• Ιδανικό για grill, τηγάνι ή sous vide

• Φρέσκο, ωμό προϊόν κατεψυγμένο (Frozen)

• Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα

• Πιστοποιημένη παραγωγή ISO 22000 & HACCP

• Διανομή σε όλη την Ελλάδα από το Siakos.gr

🍽️ Ιδανικό για

• Steak lovers που αναζητούν κάτι μοναδικό

• Ψήσιμο στη σχάρα (medium rare) ή τηγάνι με βούτυρο & θυμάρι

• Fine dining μενού και ισπανική κουζίνα

• Επαγγελματικές κουζίνες που θέλουν premium πρώτη ύλη

📍 Προέλευση

Από τη φάρμα Los Linares – Ισπανία, που ειδικεύεται στην εκτροφή ελεύθερης βοσκής Iberico χοίρων με διατροφή πλούσια σε βελανίδια (acorn fed).
Αυτό το φυσικό περιβάλλον και η ήπια εκτροφή χαρίζουν στην Presa μοναδικό προφίλ γεύσης, υψηλή περιεκτικότητα σε ολεϊκό οξύ και εξαιρετική διατροφική αξία.

🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος

• Grill / Σχάρα: 3–4 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)

• Τηγάνι: 2–3 λεπτά ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο

• Φούρνος: 190°C για 15–20 λεπτά

• Sous vide: 60°C για 1 ώρα, μετά σοτάρισμα για χρώμα

💡 Συμβουλή σεφ: Μην την παραψήσετε — το medium rare αναδεικνύει στο έπακρο τη γεύση και τη μαλακή της υφή.

👨🍳 Mini Συνταγή Express

Αλείψτε τη Presa με ελαιόλαδο, αλάτι, σκόρδο & φρέσκο θυμάρι.
Ψήστε σε grill 3’ ανά πλευρά.
Σερβίρετε με πατάτες baby φούρνου και σάλτσα κρασιού Pedro Ximénez για αυθεντικό ισπανικό άγγιγμα.

🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος

Συνδυάζεται τέλεια με grilled λαχανικά, σαλάτα ρόκας με παρμεζάνα ή πουρέ πατάτας με μαύρη τρούφα.
Απολαύστε τη με ένα κόκκινο κρασί Rioja Reserva ή Tempranillo.

💪 Διατροφική αξία (100g)

• Θερμίδες: 295 kcal

• Πρωτεΐνη: 25 g

• Λιπαρά: 22 g

• Υδατάνθρακες: 0 g

📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις

• 🇪🇸 Los Linares – Spain

• 🐖 Iberico Pork (Free Range, Acorn Fed)

• 🥩 Presa Cut – Shoulder Fillet

• 🧊 Κατεψυγμένο (Frozen)

• 🌿 Χωρίς Συντηρητικά & Ορμόνες

• 🏆 Gourmet Ποιότητα & Authentic Ισπανική Εκτροφή

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα

❓ Συχνές Ερωτήσεις

Τι είναι η Presa;
Μια premium κοπή από τον ώμο του Iberico χοίρου, με τέλεια ισορροπία λίπους και κρέατος.

Πώς ξεχωρίζει από άλλες κοπές;
Είναι πιο μαλακή, πιο αρωματική και πιο “buttery” στη γεύση, με φυσική μαρμάρωση.

Πώς ψήνεται ιδανικά;
Σε grill ή τηγάνι, medium rare, ώστε να διατηρήσει όλη τη νοστιμιά και τη ζουμερότητά της.

🏷️ Badges

🥩 Iberico Pork | 🇪🇸 Los Linares Spain | 🥩 Presa Cut | 🧊 Frozen | 🌾 Acorn Fed | 🏆 Gourmet Quality | 🚚 Nationwide Delivery

Siakos.gr – Απόλαυσε την Iberico Presa Los Linares Spain, την πιο εκλεκτή κοπή του ιβηρικού χοίρου, με μοναδική μαρμάρωση, “nutty” γεύση και πραγματικά premium εμπειρία γεύσης.

Iberico Pork Presa Los Linares Spain – premium ιβηρικό χοιρινό shoulder fillet, acorn fed, με φυσική μαρμάρωση & έντονη γεύση. Κατεψυγμένο προϊόν. ISO πιστοποίηση.

Iberico Pork, Presa, Los Linares, Spain, Frozen, Acorn Fed, Shoulder Fillet, Grill, Oven, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr