🐖 Κορτεζίνα Χοιρινή Καπνιστή

Πλούσια – Αρωματική – Παραδοσιακά Καπνισμένη

Η Κορτεζίνα Χοιρινή Καπνιστή είναι ένα εκλεκτό κομμάτι χοιρινού, καπνισμένο αργά σε φυσικό ξύλο για βαθιά, πλούσια γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα.
Η υφή της είναι ζουμερή, ενώ η εξωτερική καπνιστή κρούστα προσφέρει αυτό το μοναδικό «σπιρτόζικο» προφίλ που λατρεύουν οι λάτρεις του παραδοσιακού καπνιστού κρέατος.

⚠️ Σημαντική Ενημέρωση

❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση.
Απαιτεί 5–10 λεπτά ψήσιμο ή ζέσταμα πριν το σερβίρισμα (τηγάνι, grill, φούρνος ή air fryer).

📖 Περιγραφή Προϊόντος

Η κορτεζίνα παράγεται από άριστης ποιότητας χοιρινό, το οποίο:
• Μαρινάρεται σε αρωματικά, βότανα & μπαχαρικά
• Καπνίζεται παραδοσιακά σε φυσικό ξύλο
• Ψήνεται ελαφρώς για να διατηρήσει ζουμερό εσωτερικό
• Αποκτά αυτή την χαρακτηριστική, βαθιά καπνιστή γεύση

Ιδανική για:
✔ Ποικιλίες αλλαντικών
✔ Μεζέδες
✔ Σάντουιτς
✔ Φούρνο
✔ Ζεστά πιάτα με πατάτες ή λαχανικά

💎 Γιατί να την επιλέξετε

🐖 Ποιοτικό ελληνικό χοιρινό
🔥 Παραδοσιακό φυσικό κάπνισμα
🍽️ Αρωματική, ζουμερή & πλούσια γεύση
💪 Πλούσια σε πρωτεΐνη
🏆 Παραγωγή σε ISO 22000 & HACCP
🧊 Fresh / Vacuum / Frozen
🚚 Πανελλαδική Διανομή

🔥 Οδηγίες Ψησίματος (Απαραίτητο)

❗ Το προϊόν χρειάζεται ελαφρύ ψήσιμο πριν καταναλωθεί.

Τηγάνι

• 5–7 λεπτά σε μέτρια φωτιά, γυρίζοντας συχνά

Air Fryer

• 180°C
• 5–8 λεπτά

Grill / Σχάρα

• 6–8 λεπτά για ελαφρύ καραμέλωμα

Φούρνος

• 180°C
• 8–10 λεπτά

💡 Tip Σεφ:
Αλείψτε την επιφάνεια με λίγο μέλι & μουστάρδα πριν το ψήσιμο για extra γυαλάδα & άρωμα.

🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα

Ταιριάζει τέλεια με:
• Πατατοσαλάτα
• Πουρέ πατάτας ή σελινόριζας
• Ψητά λαχανικά
• Σάλτσα μουστάρδας–μελιού
• Σπιτικό ψωμί & λαδοτύρι

Κρασί: Μοσχοφίλερο, Ξινόμαυρο ή ροζέ ξηρό

🌾 Προέλευση & Ποιότητα

✔ Ελληνικό χοιρινό
✔ Φυσικό παραδοσιακό κάπνισμα
✔ Παραγωγή σε εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP
✔ Vacuum / Frozen για μέγιστη φρεσκάδα

💪 Διατροφική Αξία (100 g)

Θερμίδες: 230 kcal
Πρωτεΐνη: 22 g
Λιπαρά: 15 g
Υδατάνθρακες: 1 g

📜 Badges

🐖 Pork
🔥 Smoked
🍽️ Ready to Heat
🏆 ISO / HACCP
🚚 Nationwide Delivery

Κορτεζίνα χοιρινή καπνιστή – ωμή, κομμένη τεμάχια, έτοιμη για ελαφρύ ψήσιμο

Κορτεζίνα χοιρινή καπνιστή – αρωματική, ζουμερή και καπνισμένη σε φυσικό ξύλο. Απαιτεί 5–10 λεπτά ψήσιμο πριν την κατανάλωση. Premium ποιότητα Siakos.gr.