Περιγραφή
Σταθερά στις πρώτες θέσεις των κρασιών με τις περισσότερες πωλήσεις στο House of Wine! Δίκαια, όταν μέχρι πρόσφατα για να απολαύσει κανείς στο κρασί του ποιοτικά χαρακτηριστικά αντίστοιχα με αυτά που συναντάμε στο λευκό κτήμα Αβαντίς, έπρεπε να κοιτάξει σε άλλη κατηγορία τιμής.
Ο Απόστολος Μούντριχας με αυτό του το εξαιρετικό λευκό, κερδίζει επάξια την καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής ανάμεσα στις προτάσεις του House of Wine, και τη θέση του Πρωταθλητή!
‘Ανεβασμένο’ αρωματικά, διαθέτει όλη τη φρεσκάδα της πρόσφατης οινοποίησης του, την οποία ωστόσο αναμένεται να διατηρήσει σε όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Φρουτώδη χαρακτηριστικά κυριαρχούν στη μύτη του κρασιού, σε ένα εύρος που κινείται από φρέσκα πράσινα φρούτα, όπως μήλο και αχλάδι, μέχρι πιο καλοκαιρινά φρούτα, που θυμίζουν βερίκοκο και πεπόνι.
Ελαφρύ στο στόμα, δροσιστικό, με την οξύτητα να ‘παίζει’ ένα παιχνίδι ισορροπίας με τα ελάχιστα υπολειπόμενα σάκχαρα που το κρασί διαθέτει και που σχεδόν πάντα ο παραγωγός αρέσκεται να αφήνει στα λευκά του. Απόλυτα ολοκληρωμένο, ισορροπημένο και σύγχρονο κρασί, μια εξαιρετική οινοποιητική προσέγγιση, σε μια τιμολογιακή πολιτική που του δίνει συγκριτικό πλεονέκτημα σε σχέση με πολύ ακριβότερες προτάσεις.
Ο οινοποιός Απόστολος Μούντριχας επέλεξε το αγαπημένο του Viognier σε συνδυασμό με το δυναμικό Ασύρτικο και μια νότα Μοσχάτου, για να μας προσφέρει το λευκό του, Κτήμα Αβαντίς.
Ο εντυπωσιακός ιδιόκτητος αμπελώνας στην πνοή του όρους Δίρφη, δίνει απλόχερα την εξαιρετική πρώτη ύλη.
O Λευκός Κτήμα Αβαντίς χαρακτηρίζεται από αρωματική πολυπλοκότητα και φινέτσα, με αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων πεπονιού και αχλαδιού. Στο στόμα η αναζωογονητική οξύτητα με την μεταλλικότητα και τα αρώματα βερίκοκου και ροδάκινου συντελούν στην φρουτώδη επίγευση.
Συνοδεύει άψογα ελαφριά γεύματα, ψαρομεζέδες και λευκά τυριά.