Καραμέλα Πανσέτας Μαύρου Χοίρου 4 kg

Ζουμερή πανσέτά από εκλεκτό κρέας ελληνικού μαύρου χοίρου, με την ιδιαίτερα ξεχωριστή γεύση.

Συστατικά: κρέας μαύρου χοίρου  80%, τυρί Μετσοβόνε, κιμάς μαύρου χοίρου,  μανιτάρια, χυμός πορτοκάλι ,bbq sause [νερό, ζάχαρη, πολτός ντομάτας, ξύδι, πολτός μήλου, σιρόπι γλυκόζης, τροποποιημένο άμυλο, αλάτι, χρωστική: εναμμώνιο καραμελόχρωμα, επιτραπέζια μουστάρδα (νερό, σιναπόσπορος,  ξύδι, αλάτι, μπαχαρικά(περιέχουν σέλινο),εκχύλισμα μαγιάς, φυσικές αρωματικές ύλες, άρτυμα καπνιστών τροφίμων, βούτυρο γάλακτος, αλάτι, πιπέρι, πατάτες.

Τρόπος ψησίματος: Τοποθετούμε την καραμέλα πανσέτας πάνω σε ένα λαδόχαρτο μέσα σε ένα ταψί και ψήνουμε σε προ θερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 2:30 ώρες.