Περιγραφή
🐮 Αμελέτητα Μοσχαρίσια – Ελλάδος
🇬🇷 Τα Αμελέτητα Μοσχαρίσια Ελλάδος αποτελούν μια παραδοσιακή ελληνική λιχουδιά, αγαπημένη για τη βελούδινη υφή και τη λεπτή, γλυκιά γεύση τους.
Προέρχονται από ελληνικά μοσχάρια ελεγχόμενης εκτροφής, καθαρισμένα και έτοιμα για μαγείρεμα, σύμφωνα με τα αυστηρότερα πρότυπα υγιεινής και ποιότητας.
Ιδανικά για τηγάνι, σχάρα ή φούρνο, τα αμελέτητα αποτελούν κομμάτι της ελληνικής γαστρονομικής παράδοσης και συνδυάζουν πλούσια γεύση με υψηλή θρεπτική αξία.
⸻
📖 Τι είναι τα Αμελέτητα Μοσχαρίσια
Τα αμελέτητα είναι λεπτός αδένας του μοσχαριού (sweetbreads), που μαγειρεύεται σε πολλές κουζίνες του κόσμου ως gourmet πιάτο.
Στην Ελλάδα, θεωρούνται εκλεκτός μεζές, συνήθως ψητά ή τηγανητά με λεμόνι.
Όταν μαγειρευτούν σωστά, αποκτούν τραγανή εξωτερική κρούστα και μαλακό, βουτυρένιο εσωτερικό.
⸻
💎 Γιατί να τα επιλέξετε
-
🇬🇷 Ελληνικής Προέλευσης – Ελεγχόμενη εκτροφή
-
🐮 Premium Μοσχαρίσια Αμελέτητα (Sweetbreads)
-
🌿 100% φυσικό προϊόν – χωρίς πρόσθετα ή συντηρητικά
-
🔥 Έτοιμα για μαγείρεμα (τηγάνι, φούρνο, grill)
-
🍽️ Εκλεκτός μεζές ή gourmet πιάτο
-
💪 Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη & μέταλλα
-
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP Certified
⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
-
Τηγάνι: Περάστε πρώτα από νερό που σιγοβράζει 3–4 λεπτά, στη συνέχεια σοτάρετε με ελαιόλαδο για 4–5 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
-
Grill / BBQ: Ψήστε για 2–3 λεπτά ανά πλευρά, με αλάτι, ρίγανη & λεμόνι.
-
Φούρνος: 180°C για 20–25 λεπτά με μυρωδικά & λίγο κρασί.
💡 Tip σεφ:
Μαρινάρετε τα αμελέτητα για 1 ώρα σε γάλα και λεμόνι για πιο απαλή υφή και καθαρή γεύση.
Σερβίρετε με τραγανές πατάτες και σάλτσα λεμονιού με μουστάρδα Dijon.
⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
-
Κρασί: Ασύρτικο, Chardonnay ή Ξινόμαυρο Ροζέ
-
Συνοδευτικά: Πατάτες φούρνου, polenta ή σαλάτα με κάπαρη
-
Σάλτσες: Λεμονάτη, βουτυρόλαδο ή χλιαρή sauce moutarde
⸻
🌾 Προέλευση
Προέρχονται αποκλειστικά από ελληνικά μοσχάρια, ελεγχόμενης εκτροφής και επεξεργασίας.
Η παραγωγή γίνεται υπό αυστηρά πρότυπα υγιεινής, καθαρισμού και ψύξης, ώστε να διασφαλίζεται η μέγιστη φρεσκάδα και ασφάλεια του προϊόντος.
⸻
💪 Διατροφική αξία (100g)
-
Θερμίδες: 230 kcal
-
Πρωτεΐνη: 22 g
-
Λιπαρά: 15 g
-
Υδατάνθρακες: 0 g
⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
-
🇬🇷 Ελληνικής Εκτροφής Μοσχάρια
-
💎 Premium Sweetbreads
-
🌿 100% Natural | Χωρίς Συντηρητικά
-
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
-
🧊 Fresh / Frozen Vacuum Packed
-
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr
⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Πώς καθαρίζονται τα αμελέτητα;
Καθαρίζονται προσεκτικά από μεμβράνες και είναι έτοιμα για μαγείρεμα.
Πώς διαφέρουν από τα χοιρινά;
Έχουν πιο ήπια γεύση και πιο λεπτή, κρεμώδη υφή.
Πώς να τα ψήσω σωστά;
Γρήγορα, σε δυνατή φωτιά, ώστε να μείνουν τραγανά απ’ έξω και μαλακά μέσα.
⸻
🏷️ Badges
🐮 Αμελέτητα | 🇬🇷 Ελληνικό Προϊόν | 🍽️ Gourmet Μεζές | 🔥 Grill / Fry | 🌿 Natural | 💎 Premium | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery
⸻
✨ Siakos.gr – Αμελέτητα Μοσχαρίσια Ελλάδος
Η παραδοσιακή ελληνική νοστιμιά σε premium εκδοχή — μαλακά, ζουμερά και απολαυστικά, ιδανικά για τηγάνι ή σχάρα.
⸻
Αμελέτητα Μοσχαρίσια Ελλάδος – εκλεκτός ελληνικός μεζές με βουτυρένια υφή & πλούσια γεύση. Ιδανικά για τηγάνι ή grill. Διαθέσιμα στο Siakos.gr.
Αμελέτητα, Μοσχαρίσια, Ελλάδος, Sweetbreads, Μεζές, Grill, Oven, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr