Ελιά μοσχαρίσια με οστό Ελλάδος 1kg

🐄 Ελιά Μοσχαρίσια με Οστό – Ελλάδος
🇬🇷 Η κλασική “ελιά” του μοσχαριού είναι ένα από τα πιο γευστικά και αρωματικά κομμάτια του ζώου.
Με το οστό να ενισχύει τη νοστιμιά και τη ζουμερότητά του, προσφέρει ένα πιάτο γεμάτο αυθεντική ελληνική γεύση — ιδανικό για φούρνο, κατσαρόλα ή σιγανό ψήσιμο.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Η μοσχαρίσια ελιά προέρχεται από το μπροστινό μέρος του ζώου (ώμος), και περιλαμβάνει τμήματα μυών που παραμένουν μαλακοί και γεμάτοι γεύση.
Το οστό απελευθερώνει φυσικό ζελατίνης κατά το ψήσιμο, κάνοντας τη σάλτσα πιο πλούσια και το κρέας πιο μαλακό.
Παράγεται από ελληνικά μοσχάρια εκτροφής, τρεφόμενα με φυτικές ζωοτροφές και εκτρεφόμενα με σεβασμό στην ευζωία.

⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🇬🇷 Ελληνικής εκτροφής
🐄 Κοπή από τον ώμο του μοσχαριού (ελιά)
🔥 Με οστό για μέγιστη νοστιμιά
🍖 Ιδανική για φούρνο, κατσαρόλα ή σιγανό ψήσιμο
🌿 Χωρίς συντηρητικά ή πρόσθετα
💪 Πλούσια σε κολλαγόνο, σίδηρο & πρωτεΐνη
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος
🍲 Κατσαρόλα / Ραγού: Μαγειρέψτε για 2,5 ώρες σε σιγανή φωτιά με κρασί, ντομάτα, δάφνη και μπαχάρι.
🍖 Φούρνος: 170°C για 2–2,5 ώρες, σκεπασμένη με λαδόκολλα και λίγο ζωμό κρέατος.
🔥 Καπνιστή Ψησταριά (BBQ): 120–130°C για 4 ώρες, με ξύλο οξιάς ή μηλιάς για υπέροχο άρωμα.

💡 Tip σεφ:
Μην αφαιρείτε το οστό — προσφέρει φυσική ζελατίνη και κάνει τη σάλτσα βελούδινη.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Cabernet Sauvignon ή Αγιωργίτικο
Συνοδευτικά: Πατάτες φούρνου, πουρές σελινόριζας, καραμελωμένα καρότα
Σάλτσες: Κόκκινου κρασιού, θυμάρι-σκόρδο ή ντομάτας
Πιάτο πρότασης: Ελιά μοσχαρίσια με οστό σε κρασάτη σάλτσα με πατάτες baby

⸻
🌾 Προέλευση
Το προϊόν προέρχεται από ελληνικά μοσχάρια εκτροφής, από φάρμες της Θεσσαλίας και της Μακεδονίας.
Η κοπή, επεξεργασία και συσκευασία γίνονται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις με πρότυπα ISO 22000 και HACCP, εξασφαλίζοντας ασφάλεια, φρεσκάδα και ανώτερη ποιότητα.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 210 kcal
Πρωτεΐνη: 21 g
Λιπαρά: 14 g
Υδατάνθρακες: 0 g
Σίδηρος: 2,7 mg

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐄 Από Ώμο Μοσχαριού
🔥 Με Οστό για Πλούσια Γεύση
🌿 Χωρίς Συντηρητικά
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Τι είναι η “ελιά”;
Η ελιά είναι τμήμα από τον ώμο του μοσχαριού, εξαιρετικά νόστιμο και μαλακό, ιδανικό για σιγανό ψήσιμο.
Γιατί με οστό;
Το οστό απελευθερώνει φυσικά αρώματα και ζελατίνη, κάνοντας το κρέας πιο μαλακό και τη σάλτσα πιο “δεμένη”.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκια στο ψυγείο έως 3 ημέρες ή κατεψυγμένη έως 12 μήνες.

⸻
🏷️ Badges
🐄 Ελιά Μοσχαρίσια | 🇬🇷 Ελληνική Παραγωγή | 🍖 Με Οστό | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Ελιά Μοσχαρίσια με Οστό Ελλάδος
Η αυθεντική ελληνική γεύση της παράδοσης — μοσχαρίσια ελιά με οστό, μαλακή, αρωματική και ιδανική για φούρνο ή κατσαρόλα.

⸻

Ελιά Μοσχαρίσια με Οστό Ελλάδος – μαλακό και αρωματικό κομμάτι μοσχαριού για φούρνο ή κατσαρόλα. Ελληνικής εκτροφής, φρέσκο και πιστοποιημένο. Siakos.gr.

Ελιά Μοσχαρίσια, Με Οστό, Ελληνική Παραγωγή, Μοσχάρι, HACCP, ISO 22000, Σιγανό Ψήσιμο, Siakos.gr